Ratgeber Ernährung

Abnehmen Die Wahrheit über 20 Diät-Mythen

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Wie viel darf ich höchstens essen, wenn ich schnell abnehmen möchte? Die Ersten werden die Letzten sein: Wer sich in eine Crash-Diät stürzt, verliert zwar am schnellsten an Gewicht. Aber der Organismus sorgt dafür, dass die Freude nicht lange währt. Er reagiert wie bei einer Hungersnot und stellt seinen Stoffwechsel so um, dass der Körper anschließend möglichst schnell wieder sein Ausgangsgewicht erreicht - oder gar ein zusätzliches Sicherheitspolster anlegt. Das gilt besonders für Bewegungsmuffel. Auf Dauer schlank bleibt am ehesten, wer geduldig abnimmt: Die Gefahr eines Jo-Jo-Effekts ist deutlich niedriger, wenn sich der Körper nicht von mehr als einem halben Kilogramm pro Woche verabschieden muss. ©
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