Ratgeber Ernährung

Abnehmen Die Wahrheit über 20 Diät-Mythen

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Helfen Light-Produkte beim Abnehmen? Fettreduzierte Salatsaucen, Kartoffelchips oder Joghurts sind beim Abnehmen keine echte Hilfe. Zum einen verführen Light-Produkte dazu, mehr zu essen. Zum anderen bedeutet fettreduziert nicht kalorienreduziert: Häufig wird das Fett durch Stärke oder andere leicht abbaubare Kohlenhydrate ersetzt. Damit tragen viele Light-Produkte zum Zickzackkurs des Insulins bei, der ständig wieder Hunger signalisiert. Fett lässt sich auch anders sparen: Meiden Sie versteckte Fette in Fertiggerichten, Backwaren, Fast Food; genießen Sie Fleisch oder Gemüse auch mal ohne Sahnesoße; essen Sie statt Bratwurst lieber mageres Fleisch. ©
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