Ratgeber Ernährung

16 Ernährungsstile im Test: Schlank ohne Hunger? Von Atkins bis Vollwert

Menschen, die eine neue Ernährung ausprobieren, haben oft so ein Leuchten in den Augen. Sie spielen, probieren und entdecken, wie gut es tut, sich von ungesunden Gewohnheiten zu verabschieden. Weil nicht jede wohlklingende Diät hält, was sie verspricht, haben wir die populärsten Konzepte einem Check unterzogen.

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Mal ist Fett tabu, dann sind es wieder die Kohlenhydrate, von denen Sie besser die Finger lassen sollten. Mal heißt es: Tun Sie es den Südländern gleich und essen reichlich Gemüse, Olivenöl, Fisch und Knoblauch. Mal offerieren Trennkost oder Blutgruppendiät den Weg zu Traumgewicht und Gesundheit. Oder sollten Sie doch einfach essen, was Ihnen schmeckt?

Ernährungsstile gibt es reichlich. Aber welcher versorgt Sie ausreichend mit allen Nährstoffen, damit Sie gesund bleiben? Was ist mit Ihren Vorlieben und Abneigungen beim Essen? Der eine mag keinen Fisch, der andere verträgt kein Vollkorn. Das ultimative Konzept für alle Menschen gibt es also nicht. Damit Sie Ihren Stil finden, haben wir 16 Ernährungsformen getestet - auf medizinischen Gehalt, Praktikabilität und Genuss. Probieren Sie einfach aus, welche Ernährung am besten zu Ihnen passt.
Sie haben die Wahl!


Jutta von Campenhausen / Sabine Kartte / Kirsten Milhahn

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