HOME
Löcher im Käse: Wie sie entstehen

Hätten Sie's gewusst?

So kommen die Löcher in den Käse

Emmentaler ist auf der ganzen Welt bekannt. Ursprünglich kommt der Käse aber aus der Schweiz. Was alle Emmentaler-Sorten eint: die Löcher. Aber wie kommen die eigentlich da rein? Wir haben mit einem Experten gesprochen. 

Denise Snieguole Wachter

Mit Kartoffelpüree vom Vortag

So einfach gelingen Kartoffel-Käse-Bällchen

Riesen-Steak-Sandwich

Mit diesem Pausenbrot sind Sie der König im Büro

Käse, Käse, Käse

Deftiges Gnocchi-Käse-Gratin mit Pancetta

Low Carb Gericht mit Zucchini-Nudeln, Tomaten und Nüssen

Low-Carb

Die Diäten-Lüge

Blätterteig-Käse-Taschen Cover

Rezeptidee

Der perfekte Snack für zwischendurch: Käse-Blätterteigtaschen

Eingemacht in Weckgläsern bleiben zahlreiche Gemüse und Obstarten für viele Wochen schmackhaft

Voller Geschmack

Mit diesen Tipps und Tricks halten Ihre Lebensmittel monatelang

Lecker Käse

So einfach gelingen herzhafte Quesadillas aus dem Waffeleisen

Krank durch Käse: Listerien

Todesfälle durch Listerien

Die Gefahr, die im Käse lauert

Bizarre Erfindung

Sachen gibt's: Heißklebepistole für Käse

Tartar, Moules frites, Crème brûlée

Was Sie beim Franzosen bestellen sollten

Denise Snieguole Wachter
Lachs

Einfach Stulle

Langeweile auf dem Abendbrot? Dann muss Lachs drauf

Denise Snieguole Wachter
Low Carb Tacos

Low-Carb-Rezept

Diese Taco-Schalen sind aus Käse und mit Hackfleisch gefüllt

Der beste Käse der Welt kommt aus Norwegen

World Cheese Awards

Das ist der beste Käse der Welt – und er kommt nicht aus einem Käseland

Käse aus Eselsmilch: Der teuerste Käse der Welt

Bauer in Serbien

Der teuerste Käse der Welt – 1000 Euro für ein Kilo aus Eselsmilch

Alles Käse

Diese Gerichte sind nur mit Käse der absolute Hit

Klein, aber oho: Die Belper Knolle aus dem Schweizer Örtchen Belp kommt sogar auf dem Borough Market in London gut an

Belper Knolle

Wie diese kleine Knolle die Welt begeistert

Denise Snieguole Wachter

Blaues Hirni, Schafkopf, Belper Knolle

Diese abgefahrenen Käsesorten aus der Schweiz hauen Sie um

Denise Snieguole Wachter

Käsekunde

Wer hat diese 10 grandiosen Käsesorten erfunden? Die Schweizer!

Das Original

Nur so isst man Käsefondue richtig

Denise Snieguole Wachter
Käsesorten sind auf einem Holzbrett angerichtet

Gesunde Ernährung

Darum ist fetter Käse besser als sein Ruf

Quiz über Schweizer Käse

Sind Sie ein wahrer Käse-Kenner?

Raclette: So geht das Original zu Hause

Tipps und Tricks

So gelingt das perfekte Raclette zu Hause

Kulinarisches Quiz

Was ist denn das für ein Käse?

Stern Logo Das könnte Sie auch interessieren

Neueste

Partner-Tools