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Explodierende Umsätze

Der Hype um Superfood: So viel Geld macht der Einzelhandel

Chiasamen, Quinoa oder Amaranth: Sogenannte Superfoods sollen gesund und schlank machen. Die versprochene Wirkung ist nicht immer belegt, doch die Konsumenten greifen zu und bescheren dem Lebensmittelhandel traumhafte Umsätze.

Hipster Food

Food-Trends

10 unverzichtbare Speisen und Getränke für Hipster

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Ein Avocadoverkäufer steht in Mexiko an seinem Stand

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Mexiko exportiert so viele Avocados, dass es für den Eigenbedarf welche einführen muss

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Acai

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Açai - wie gesund ist die brasilianische Beere wirklich?

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Fragen. Verstehen.

Goji-Beeren: Wie gesund ist das Superfood wirklich?

M. Beisenherz: Sorry, ich bin privat hier

Gluten Morgen!

Was macht Essen zu gesundem Essen? Vor allem Vielfalt und die richtige Auswahl der Lebensmittel, glaubt Medizinerin Anne Fleck.
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Es gab nur "Superfood" - jetzt ist Baby Lucas tot

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Gesundmacher oder einfach nur teuer? Die Wahrheit über Superfoods

Eckart von Hirschhausen ist sich sicher: Superfoods sind vor allem eines – nämlich Supermarketing.

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