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Die stern.de-Weinschule: Tempranillo - ein Klassiker neu entdeckt
Die stern.de-Weinschule Tempranillo - ein Klassiker neu entdeckt

Auf die Korken, fertig, los! Die Journalisten Cornelius und Fabian Lange führen in unserer neuen WebTV-Serie in die Welt des Weins ein und öffnen für Sie sechs Flaschen der Rebsorte Tempranillo. mehr...

stern.de-Weinschule: Ein Roter geht auf Angriff
stern.de-Weinschule Ein Roter geht auf Angriff

Aufsteiger gibt es nicht nur im Fußball, sondern auch in der Weinwelt: Die Rebsorte Garnacha legt derzeit eine ungeahnte Karriere hin. Welche Flaschen Sie probieren sollten - wir verraten es. mehr...

stern.de-Weinschule: Das kleine Weinglas-ABC
stern.de-Weinschule Das kleine Weinglas-ABC

Wer guten Wein trinken will, sollte wissen woraus: Wir zeigen Ihnen, welchen Rebensaft Sie aus welchem Glas genießen und welche Kelche Sie lieber nicht kaufen sollten. mehr...

stern.de-Weinschule: Die günstige Alternative zum Champagner
stern.de-Weinschule Die günstige Alternative zum Champagner

Deutsche lieben Schaumweine: In keinem anderen Land wird mehr Sekt, Prosecco und Champagner getrunken. Doch immer öfter kommt Cava ins Glas. stern.de begibt sich auf die Spuren dieses Erfolgs - auf Hamburgs Partymeile. mehr...

Cava: So entsteht der spanische Champagner
Cava So entsteht der spanische Champagner

Rütteln, schütteln, ruhen lassen - der Cava, der kleine Bruder des Champagners, braucht Zeit und Zuwendung. stern.de zeigt, was beim Winzer passiert, bevor zu Hause die Korken knallen. mehr...

stern.de-Weinschule Spanien: So schmeckt der Sommer
stern.de-Weinschule Spanien So schmeckt der Sommer

Holen Sie sich den Urlaub ins Glas: Die stern.de-Weinkritiker Cornelius und Fabian Lange haben sechs spanische Weißweine ausgewählt, die wunderbar erfrischend sind - und Sie selbst in der Stadt vom kühlen Meer träumen lassen. mehr...

stern.de-Weinschule Spanien: So lecker ist Grillen ohne Bier
stern.de-Weinschule Spanien So lecker ist Grillen ohne Bier

Manch einer fährt jedes Jahr in den gleichen Urlaubsort. Andere schlafen immer mit demselben Partner. Und fast jeder Deutsche trinkt zu Steak und Wurst ein Bier. Irgendwie langweilig, oder?! Zumindest für Grillfreunde gibt es jetzt was Neues: Ein Sixpack aus Wein. mehr...

stern.de-Weinschule Spanien: Sechs kühle Rote für den Sommer
stern.de-Weinschule Spanien Sechs kühle Rote für den Sommer

Es muss nicht immer Weiß sein: Wer im Sommer gern Wein trinkt, der sollte auch mal auf Rosé und Rot setzen. Welche Rebsorten zu empfehlen sind und welche Gerichte dazu schmecken - wir verraten es. mehr...

Pfifferlinge, Tomaten und Fisch: Leichte Gerichte für den Sommer
Pfifferlinge, Tomaten und Fisch Leichte Gerichte für den Sommer

Gegrillte Tomaten, Lachs mit Blattspinat und Kaninchenleber mit Pfifferlingen - so lecker schmeckt der Sommer. stern.de verrät Ihnen vier leichte Rezepte, die schnell zubereiten sind und dabei perfekt zu Rosé- und Rotweinen passen. mehr...

Woran erkenne ich guten Wein? Was sind Tannine? Und warum schmeckt ein Tempranillo anders als ein Cabernet Sauvignon? Auf diese und viele andere Fragen geben unsere Experten, die Gebrüder Cornelius und Fabian Lange, in der stern.de-Weinschule Antworten - am Beispiel Spaniens, dem Shootingstar unter den modernen Weinländern. Und am Ende jeder Folge stellen sie sechs Weine vor, die Sie sich gleich nach Hause bestellen können.
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Pfifferlinge, Tomaten und Fisch Leichte Gerichte für den Sommer

Gegrillte Tomaten, Lachs mit Blattspinat und Kaninchenleber mit Pfifferlingen - so lecker schmeckt der Sommer. stern.de verrät Ihnen vier leichte Rezepte, die schnell zubereiten sind und dabei perfekt zu Rosé- und Rotweinen passen. mehr...