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Heute hat das Europaparlament die Lebensmittelampel begraben. Inhaltsstoffe wie Fette, Zucker und Salz werden nicht mit bunten Farben gekennzeichnet. Das ist ein eindeutiger Sieg für die Lebensmittelindustrie - zum Schaden der Verbraucher. mehr...
Kennzeichnung von Lebensmitteln EU lehnt die Ampel abSieg für die Lebensmittelindustrie: Fertiggerichte, Snacks und Limonaden sollen zwar eine deutlichere Kennzeichnung von Fett, Zucker oder Salz bekommen. Eine Ampellösung hat das Europaparlament aber abgelehnt. Verbraucherschützer üben scharfe Kritik an der Entscheidung. mehr...
Nährwertangaben bei Lebensmitteln Hersteller tricksen bei PortionsgrößenDie Lebensmittelindustrie rechnet mit zu kleinen Portionsgrößen ihre Produkte gesund. In vielen Lebensmitteln steckt mehr Zucker, Salz oder Fett als auf den ersten Blick ersichtlich. stern.de hat die Firmen mit ihren Angaben konfrontiert. mehr...