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Bis vor kurzem hatten die Dänen den Ruf, sympathische und liberale Menschen zu sein, die gute Butter machen. Zumindest in der islamischen Welt hat sich das seit dem Karikaturenstreit geändert. Wie ist es um die dänische Liberalität tatsächlich bestellt?
Utopisten, Genies, Pioniere: Von Erfindern erwartet man Geistesblitze zur Lösung der großen Probleme dieser Welt. Tüftler Werner Dutz dagegen schuf einen Butterspender - das kleine Glück in der Krise.
Jede vierte Butter aus deutschen Supermärkten ist bei einer Untersuchung der Stiftung Warentest mit der Note "mangelhaft" bewertet worden. Auch einige Bio-Buttersorten sind von den Testern negativ eingestuft worden. Gründe für die schlechten Ergebnisse sind vor allem ein hoher Keimbefall und mangelhafte Rezepturen.
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