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Gute Butter

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Dänemark
Dänemark
"Ausländer sind eine Last"

Bis vor kurzem hatten die Dänen den Ruf, sympathische und liberale Menschen zu sein, die gute Butter machen. Zumindest in der islamischen Welt hat sich das seit dem Karikaturenstreit geändert. Wie ist es um die dänische Liberalität tatsächlich bestellt?

Erfinder Werner Dutz
Erfinder Werner Dutz
Mit einem Butterspender zum Millionär?

Utopisten, Genies, Pioniere: Von Erfindern erwartet man Geistesblitze zur Lösung der großen Probleme dieser Welt. Tüftler Werner Dutz dagegen schuf einen Butterspender - das kleine Glück in der Krise.

Stiftung Warentest
Stiftung Warentest
Viele Buttersorten mit Keimen belastet

Jede vierte Butter aus deutschen Supermärkten ist bei einer Untersuchung der Stiftung Warentest mit der Note "mangelhaft" bewertet worden. Auch einige Bio-Buttersorten sind von den Testern negativ eingestuft worden. Gründe für die schlechten Ergebnisse sind vor allem ein hoher Keimbefall und mangelhafte Rezepturen.

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