Lebensmittelallergie

Lebensmittelallergie

21.09.2012 21:08

Genuss mit Reue

Etwas Apfel oder Milch genügen, und der Körper spielt verrückt: Kopfschmerzen, Erbrechen, Atemnot. Manche Betroffene erleiden sogar einen Schock. Doch nicht jede Unverträglichkeit ist eine Allergie.

Lebensmittelallergie

16.10.2011 12:11

Forscher tricksen Immunsystem aus

Wer Erdnüsse nicht verträgt, lebt gefährlich. Denn kleinste Spuren können gefährliche Reaktionen auslösen. Bislang gab es kaum wirksame Therapien. Im Tierversuch gelang es US-Forschern nun, das Immunsystem auszutricksen.

Lebensmittelallergie

04.09.2009 12:36

Kennzeichnung: mangelhaft

"Kann Spuren von Nüssen enthalten": Hinweise wie dieser sollen Lebensmittelallergikern beim Einkauf helfen. Doch Mediziner Thorsten Zuberbier von der Berliner Charité klagt anlässlich des deutschen Allergiekongresses, dass die Kennzeichnung kaum etwas bringt.

aid-Infodienst und Deutsche Gesellschaft für Ernährung (Hrsg.)

14.05.2007 14:51

Lebensmittelallergie, Neurodermitis. Was darf mein Kind essen?

Was können Sie tun, wenn Ihr Kind eine Kuhmilchallergie hat? Hilft eine Spezialdiät, damit die Neurodermitis Ihres Kindes besser wird? Diese und weitere Fragen beantwortet die aid-Broschüre.

Lebensmittelallergie bei Kindern

16.03.2007 15:39

Riskante Nahrung

Eine geschwollene Lippe nach einem Glas Milch, Quaddeln im Gesicht nach einem Ei: Lebensmittelallergien können drastische Auswirkungen haben. Von allen allergischen Erkrankungen zeigen sie sich am ehesten.

Christiane Schäfer, Anja Constien und Imke Reese

15.06.2007 13:30

Praxisbuch Lebensmittelallergie

Viele Menschen glauben, dass sie allergisch auf bestimmte Lebensmittel reagieren. Doch nur bei jedem Zehnten aus dieser Gruppe stellen Ärzte tatsächlich eine Nahrungsmittelallergie fest. Wer mehr zum Thema wissen will, findet ausführliche Informationen im "Praxisbuch Lebensmittelallergie".

Lebensmittelallergie-Studie

27.07.2007 14:11

"Versorgungslücke" in der Notfalltherapie?

Lebensmittel-Allergiker mit einem allergischen Schock bekommen einer Studie zufolge oft nicht die Notfallmedikamente der ersten Wahl. Die Untersuchung des Deutschen Allergie- und Asthmabunds (DAAB) warnt vor einer "Versorgungslücke" bei der Behandlung von Lebensmittel-Allergikern in Deutschland.

Pilotstudie an der Charité

18.08.2010 14:16

Hilfe für Erdnuss-Allergiker

Eine Allergie gegen Erdnüsse ist belastend, schon kleinste Spuren des Lebensmittels können einen lebensgefährlichen allergischen Schock auslösen. Forscher der Berliner Charité haben jetzt in einer kleinen Pilotstudie einigen betroffenen Kindern helfen können.

Imke Reese, Anja Constien, Christiane Schäfer

11.06.2007 16:26

Richtig einkaufen bei Nahrungsmittelallergien

Wer eine Nahrungsmittelallergie hat, kennt das Problem beim Einkaufen: Sind in den Kartoffelkroketten aus dem Tiefkühlregal nicht doch Spuren von Erdnüssen? Enthält die Gewürzmischung Sellerie? Solchen Fragen widmet sich das Büchlein "Richtig einkaufen bei Nahrungsmittelallergien".

Wissenstest

03.04.2012 12:22

Wie gut kennen Sie sich mit Allergien aus?

Wissen Sie, welches Tier den meisten Allergikern zu schaffen macht? Was eine Kreuzallergie ist und ob eine Lebensmittelallergie ein Leben lang bestehen bleibt? Machen Sie den Test und finden Sie es heraus!