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Pilze

Kultur
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Städte der Zukunft

London, Paris, Berlin - sie sind die Klassiker auf dem alten Kontinent. Städte von alter Prägung, die sich dennoch immer größeren Zuwachses ausgesetzt sehen, weil die Menschen in die Metropolen drängen: Hier locken die Arbeit, die Versorgung, die kurzen Wege.

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MOP-Programmleiter: Mehr Platz für junge Filme im TV

Der Programmleiter des Filmfestivals Max Ophüls Preis (MOP), Oliver Baumgarten, hat für mehr Sendeplätze für junge deutschsprachige Filme im Fernsehen plädiert.

Fingerfood für das Silvester-Buffet
Fingerfood für das Silvester-Buffet
Mit diesen Häppchen rutschen Sie entspannt ins neue Jahr

Wenn Sie keine Lust auf Raclette oder ein großes Menü haben: Wie wäre es mit einem Buffet zu Silvester? Wir hätten ein paar Ideen für unkomplizierte Snacks, die sich schnell umsetzen lassen.

Weihnachten mit der Familie
Weihnachten mit der Familie
Wer nimmt Oma?

Die Organisation der Festtage ist eine logistische Herausforderung für die ganze Familie. Da heißt es: Bloß keine Fehler machen!

Gutes Restaurant? Si!
Gutes Restaurant? Si!
Acht Tricks, woran Sie einen guten Italiener erkennen

Nicht die rot-weiß karierten Tischdecken machen ein gutes italienisches Restaurant aus, sondern das, was auf dem Teller landet. Tomatensauce mit Sahne? No. Saure Antipasti? No. Wir geben Orientierung.

Kochbuchtest:
Kochbuchtest: "Heimat"
Tim Mälzer zeigt, wie Deutschland schmeckt

Sein neues Kochbuch "Heimat" ist eine Liebeserklärung an die deutsche Küche. Darin versammelt sind seine Lieblingsgerichte. stern-Autorin Sonja Helms hat einige davon probiert.

stern-Kochschule
stern-Kochschule
Das Geheimnis eines perfekten Rühreis

Goldgelb und cremig sollte es sein, das perfekte Rührei. Wie das gelingt und wie die Pilze dazu nicht matschig werden, zeigt Ihnen Bert Gamerschlag.

Vorsicht, tödlich!
Vorsicht, tödlich!
Das sind die acht gefährlichsten Lebensmittel der Welt

Dass der Verzehr von Kugelfischen tödlich sein kann, ist bekannt. Aber wussten Sie, dass Mandeln und auch Bohnen lebensgefährlich sein können? Hier erfahren Sie mehr.

Pornburger der Woche
Pornburger der Woche
So schmeckt ein Zungenkuss

Ein Amerikaner zelebriert die Lust auf Fleisch und erfindet den Fast-Food-Klassiker jede Woche neu. Wir möchten Sie daran teilhaben lassen und präsentieren in loser Folge seine verführerischen Burger.

Hudson River Park auf dem Wasser
Hudson River Park auf dem Wasser
New York plant plant grüne Oase auf dem Hudson

Am Westufer Manhattans machten einst Ozeanriesen fest. Jetzt soll dort ein Park auf Stelzen entstehen. Ein Projekt, das sogar in New York Aufsehen erregt und von einer Modedesignerin finanziert wird.

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Pilze auf Wikipedia

Pilze (lat. Fungi) sind eukaryotische Lebewesen, deren Zellen Mitochondrien und ein Zellskelett enthalten. In der biologischen Klassifikation bilden sie neben Tieren und Pflanzen ein eigenständiges Reich, zu dem sowohl Einzeller wie die Backhefe, als auch Vielzeller wie die Schimmelpilze und die Speisepilze gehören. Das Wort „Pilz“ entstammt dem Althochdeutschen buliz, das wahrscheinlich vom lateinischen boletus abgeleitet wurde. Aus buliz entwickelte sich über bülez und bülz das moderne Wort...

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