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Stoffwechsel

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Nachrichten-Ticker
Nestlé kauft Hersteller von Lebensmitteln für Stoffwechsel-Patienten

Nestlé hat einen Hersteller von Lebensmitteln für Menschen mit genetischen Stoffwechselstörungen gekauft.

Diäten im Check
Diäten im Check
Was bringt Metabolic Balance?

Wer mit Metabolic Balance abnehmen will, muss sich an strenge Regeln halten. Viele Lebensmittel sind erst einmal verboten, lange Pausen zwischen den Mahlzeiten Pflicht. So funktioniert der Diät-Trend.

Diät
Diät
Länger knackig bleiben

Jenseits der 40 wird es schwieriger, die Form zu wahren. Der Stoffwechsel wandelt sich, der Bauch wächst. Was jetzt eine gute Figur macht: kalorienarme Nährstoff-Wunder - und reichlich Muskeltraining.

Insulin
Insulin
Türöffner im Blut

Ohne Insulin müssten wir sterben. Denn das Hormon sorgt dafür, dass die Körperzellen mit Traubenzucker versorgt werden. Sie brauchen den Stoff dringend als Treibstoff.

Stoffwechsel
Stoffwechsel
Alles eine Frage der Toleranz

Oft werden Gesundheitsschäden durch Übersäuerung beschworen und entsprechende Diäten empfohlen. Humbug, sagen Ernährungsmediziner. Ein Überblick.

Stoffwechsel
Stoffwechsel
Das tödliche Quartett

Als Syndrom X bezeichnen Ärzte die Epidemie unserer Zeit - das metabolische Syndrom. Die wichtigsten Symptome: Übergewicht, Bluthochdruck, Diabetes und ein entgleister Fettstoffwechsel. Man nennt sie auch das "tödliche Quartett". Dabei sind Prävention und Behandlung einfach.

Heilfasten
Heilfasten
Werfen Sie unnötigen Ballast ab!

Am Aschermittwoch beginnt für Christen die Fastenzeit. Laut stern-Umfrage will jeder sechste Deutsche kürzertreten. Wer sich die Auszeit für Geist und Körper gönnt, sollte auf einiges achten.

Abnehmen und Bewegung
Abnehmen und Bewegung
Wie Sie Ihren Motor auf Touren bringen

Weniger essen - wer allein dadurch Pfunde verlieren will, wird immer wieder scheitern. Denn wichtig ist es auch, Bewegung in den Alltag zu bringen. Experten geben Tipps, wie das problemlos gelingt.

Gesundheit
Gesundheit
Beim Radsport auf richtige Ernährung achten

Hühnerbrust und Vollkorn-Pasta - das ist echte Radlernahrung. Wer aufs Bike steigen möchte, sollte auf die richtigen Nährstoffe setzen. Denn sonst macht der Körper ruckzuck schlapp.

Gefahr durch Luftverschmutzung
Gefahr durch Luftverschmutzung
Feinstaub könnte Diabetes verursachen

Anwohner von stark befahrenen Straßen werden offenbar eher zuckerkrank. Bei Mäusen ist ein Zusammenhang zwischen Feinstaub und Diabetes belegt.

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