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Eine Butteremulsion mit Minze ist die klassische Beilage zu Lammkoteletts

Rezepte zum Nachkochen

Von Obelix verhasst, heute geliebt: Minzsauce zu Lamm

Früher ein Exot, ist Minze heute fast überall zu haben und bringt einen belebenden Duft in die Küche

Bert Gamerschlag
Cola Light: Wie schädlich ist der Softdrink?
Interview

Süßstoffe, Koffein, Phosphorsäure

Expertin verrät: Wie schädlich ist Cola Light?

Ilona Kriesl
So gefährlich sind alltägliche Lebensmittel

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So gefährlich sind unsere alltäglichen Lebensmittel

Denise Snieguole Wachter
Unruhen

Es droht der Ruin

Ölmacht am Abgrund: Pleitegeier kreisen über Caracas

Europol beschlagnahmt gefälschte Lebensmittel für Millionen

Lebensmittel im Kühlschrank

Zu viel gekocht?

Mit diesen Tricks halten Lebensmittel im Kühlschrank länger

Reste von Mahlzeiten kann man im Kühlschrank einfach aufbewahren. Fragt sich nur, wie lange sie genießbar bleiben.

Küchen-Hygiene

Wann werden Essensreste im Kühlschrank schlecht?

Gernot Kramper
Insekten als Lebensmittel

Gesetz in der Schweiz

Insekten als Lebensmittel: Heuschrecken-Burger gibt es jetzt im Supermarkt

Grillen auf der Wiese im Park

Kulinarischer Dilettantismus

Warum die Deutschen keine Ahnung vom Grillen haben

Denise Snieguole Wachter
Venezuela Proteste

Operation «Revolutionsrettung»

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Hund und Katzen beim Fressen

Haustierhalter aufgepasst

Lecker, aber lebensbedrohlich: Diese Lebensmittel sind nichts für Hunde und Katzen

Schwere Ausschreitungen

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Karin Binder

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Handelsforscher: Aldi bleibt weltweiter Discountkönig

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Ein Berliner Tafel-Mitarbeiter packt Obst in eine Tragetasche.

TV-Bericht

Berliner Tafel in der Kritik: Klauen die Helfer Lebensmittel?

Daniel Wüstenberg
Amazon als Einzelhändler

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Nestlés Knusperfrühstück sei eine "dreiste Gesundheitslüge"

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Gefärbte Ostereier

Tier- und Verbraucherschützer fordern Eier-Kennzeichnung für verarbeitete Produkte

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