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Übersicht aller Nachrichten im Ressort Lifestyle, die am 22. Januar 2002 auf stern.de erschienen sind.

STEFFI GRAF

(23. Januar 2002, 00:53)

Familien-Besuch in der Heimatstadt

Zum ersten Mal seit ihrer heimlichen Hochzeit und der Geburt ihres Sohnes kehrt die ehemalige Nr. 1 der Tennis-Weltrangliste in ihre Heimatstadt Brühl zurück. mehr...

Kartoffeln, Knödel und Reis

(22. Januar 2002, 15:32)

Frittierte Reisnocken aus der Toskana

Von den Zitrusfrüchten die Schale fein abreiben und unter den Reis rühren. mehr...

Teigwaren und Getreidegerichte

(22. Januar 2002, 15:15)

Süße kalabresische Ravioli mit Ricotta

Die Teigstreifen über die Füllung zusammenklappen. Die Ränder und Zwischenräume andrücken. Die Streifen zwischen den Füllungen mit einem Messer zu ca. 4 x 4 cm großen Ravioli schneiden. mehr...

Backen

(22. Januar 2002, 15:07)

Apfelschnecken mit Amaretti und Rosinen

Vanillezucker, Salz, Eier, Eigelb und Butter zu dem Teigansatz geben. Alles mit den Knethaken des Handrührers zu einem Teig verarbeiten. mehr...

Backen

(22. Januar 2002, 15:00)

Verrückte Knäuel alias: Gordische Knoten

Den Teig halbieren. Nacheinander die beiden Hälften dünn zu einem Rechteck von 50 x 25 cm ausrollen, leicht mit Mehl bestäuben und in zirka 1 cm breite Streifen schneiden. mehr...

Backen

(22. Januar 2002, 14:53)

Korinthen-Krapfen

Die Temperatur etwas zurückschalten und die Mehlmasse so lange rühren, bis sich ein Kloß bildet. mehr...

backen

(22. Januar 2002, 14:18)

Rheinische Mutzenmandeln

Wenn »in Kölle dr Zoch kütt un de Kamelle fliejen«, haben die Schmalzbäcker Hochkonjunktur. Ihre bekannteste Ware sind die Mutzenmandeln. Frisch ausgebacken, dick überzuckert und aus der Tüte schmecken sie am besten. Wer nicht am Rhein wohnt, kann sie zu Hause backen. Hier steht, wie?s geht mehr...

TOM UND PEN

(22. Januar 2002, 10:15)

Wie heiß ging es bei den Dreharbeiten her?

Sie haben sich bei den Dreharbeiten von »Vanilla Sky« kennengelernt: Tom Cruise und Penelope Cruz. Doch Cruise war damals noch mit Nicole Kidman verheiratet. War Penelope der Scheidungsgrund? mehr...

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