Von ihm bekommt nicht nur Popeye seine Power: der Spinat. Tatsächlich steckt in dem zarten Blattgemüse jede Menge Eisen - trotz eines ziemlich peinlichen Messfehlers. Von Björn Erichsen mehr...
Spinatsalat, gedünsteter Sesamspinat, Rahmspinat mit pochiertem Ei: In seiner neuen stern.de-Videoserie zeigt Starkoch Tim Mälzer, was man aus dem Blattgemüse alles rausholen kann. mehr...
Spinat macht stark, das wusste schon Popeye. Doch anders als die Comicfigur sollte man ihn sich nicht direkt aus der Dose in den Hals schütten. Hier drei leckere Spinatrezepte von Tim Mälzer. mehr...
Appetit auf Spinatsalat oder Spinat mit pochierten Ei? Dann laden sie sich die besten Spinat-Rezepte aus Tim Mälzers vegetarischer Kochshow auf stern.de als PDF herunter. mehr...
Gewinnspiel
Was für ein Gemüse bin ich?
Wer dieses knifflige Gemüsequiz meistert, kann eine Zutatentüte zu einem der "Jetzt gibt's Gemüse!"-Möhren-Rezepte oder das neue Tim-Mälzer-Buch "Greenbox" gewinnen. mehr...
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Biosiegel erkennen
Wo Bio drin ist und wo nicht
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Interaktive Grafik
Ernährungs-Pyramide für Vegetarier
Vegetarische Novizen sollten ihre Ernährungsumstellung planen. Diese interaktive Karte zeigt, welche Lebensmittel beim Verzicht auf Fleisch für Sie wichtig sind - und welche weniger wichtig. mehr...