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Das Recherche-Team des stern. Erfahren Sie mehr über die Recherchespezialisten und ihre Enthüllungen von Terrorismus bis Wettmanipulation. mehr...
An Nährstoffen haben sie zwar nicht viel zu bieten - jedoch erweisen sich Zucchini in der Küche als echte Multitalente. Und offenbaren beim genaueren Hinsehen erstaunliche Verwandschaftsverhältnisse. Von Björn Erichsen mehr...
Kartoffel-Zucchini-Gratin, gefüllte Zucchini, Zucchini-Antipasti - in seiner Kochserie auf stern.de zeigt TV-Koch Tim Mälzer, wie man aus dem schlichten Kürbisgemüse wahre Köstlichkeiten kocht. mehr...
Die Zucchini steckt voller Möglichkeiten. Die Kürbspflanze mundet in allen Darreichungsformen gut: ob roh, gebraten oder gedünstet. Wie man das Beste aus der Zucchini holt zeigt Tim Mälzer mehr...
Lust auf Kartoffel-Zucchini-Gratin oder Zucchini-Antipasti? Dann laden Sie sich die leckeren Zucchini-Rezepe aus Tim Mälzers vegetarischer Kochshow auf stern.de als PDF herunter. mehr...
Gewinnspiel
Was für ein Gemüse bin ich?
Wer dieses knifflige Gemüsequiz meistert, kann eine Zutatentüte zu einem der "Jetzt gibt's Gemüse!"-Möhren-Rezepte oder das neue Tim-Mälzer-Buch "Greenbox" gewinnen. mehr...
Starten Sie fit in den Frühling! Bewusst ernähren, mehr bewegen, gezielt entspannen oder zum Nichtraucher werden: Entdecken Sie die AOK-Gesundheitsprogramme.
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Biosiegel erkennen
Wo Bio drin ist und wo nicht
Wenn Bio drauf steht, muss noch kein Bio drin sein. Sehe Sie hier, welchen Siegeln Sie vertrauen können und welche lediglich Öko-Qualität vortäuschen. mehr...
Mit Lust essen, satt werden und dauerhaft runter mit den Pfunden – so funktioniert das AOK-Programm. Unsere Experten betreuen Sie individuell. Jetzt anmelden!
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Interaktive Grafik
Ernährungs-Pyramide für Vegetarier
Vegetarische Novizen sollten ihre Ernährungsumstellung planen. Diese interaktive Karte zeigt, welche Lebensmittel beim Verzicht auf Fleisch für Sie wichtig sind - und welche weniger wichtig. mehr...