Lifestyle - Lebensart

Vor dem Essen kommt das Grillen: Männer stehen um die Feuerstelle und fachsimplen. Unser Grill-ABC deckt Mythen auf und hilft Grill-Novizen, sich entspannt in die Smalltalk-Arena zu wagen. Von Henry Lübberstedt mehr...

Wer besonderes Fleisch auf dem Grill haben möchte, überfordert schnell das Angebot beim Metzger und im Supermarkt. Im Web dagegen gibt es nahezu alles. Doch online Fleisch kaufen? Aber klar! Von Henry Lübberstedt mehr...

Von wegen Frankreich: Wenn Gourmets auf dieser Welt am vortrefflichsten speisen wollen, müssen sie nach Kopenhagen fahren. Das "Noma" bleibt das beste Restaurant der Welt. Auch zwei deutsche Köche finden sich auf der Liste der 50-Top-Lokale, die das "Restaurant Magazine" jedes Jahr veröffentlicht. mehr...

Ein Dry-Age-Steak ist das It-Fleisch unter den Steakliebhabern. Wochenlang gereift eröffnet es ein neues Geschmackserlebnis. Das Beste: Man kann es auch selbst machen. Von Henry Lübberstedt mehr...

Haben Sie sich beim Grillen schon geärgert, dass Ihr Steak vom Rost geklaut wurde? Oder die Hühnerbeine nicht in Reih und Glied stehen wollten? Grill-Gadgets, die die Arbeit erleichtern. mehr...

Dieses Wochenende soll es soweit sein: Das Wetter wird grillfreundlich! Wer mehr als Kotelett, Würstchen und Dreibeingrill will, sollte in den stern.de-Grillratgeber schauen. mehr...

Zwischen Reeperbahn und Schanzenviertel haben sich Hamburger ein Stück Land mitten in der Stadt geschaffen. Die Lust am städtischen Gärtnern zeigt sich in immer mehr Metropolen. Von Katrin Schmermund mehr...

Zwei Wochen nach dem Eklat um seine literarisch präsentierte Israel-Kritik wird Grass in einer Hamburger Klinik untersucht. Der Schriftsteller und Nobelpreisträger soll Herzprobleme haben. Um einen Notfall soll es sich bei der Einweisung jedoch nicht handeln. mehr...

Bubble Tea heißt ein neuer Trend aus Asien. Vor allem Teenager lieben das zuckersüße Teegemisch mit Glibberperlen am Becherboden. Warum nur? Ein Selbstversuch. Von Lisa Opolka mehr...

Wer gesund und lecker für seine Familie kochen will, braucht nur ein paar Minuten am Tag. Wir zeigen Ihnen, wie einfach ein Knuspermüsli gelingt, das Ihre Kinder auch wirklich mögen. Von Bert Gamerschlag mehr...

Mit dem Frühling startet die Grillsaison. Ist der alte Grill hinüber, muss ein neuer her. Doch welcher? Die Auswahl ist riesig. Die wichtigsten Typen, was sie können und welcher für wen geeignet ist. Von Henry Lübberstedt mehr...

Ob Müsli, Pizza oder Milchreis: Wer Fertigprodukte kauft, schadet seinen Kindern. Selbstgemacht schmeckt's und ist's gesünder. Neun Rezepte zum Nachkochen. Von Sarah Wiener und Bert Gamerschlag mehr...

Zig Millionen Tonnen Lebensmittel werfen die Deutschen jährlich einfach weg. Dabei kann man aus Resten das Beste machen: etwas Neues. So wie Oma früher - und Profiköche bis heute. Von Marlies Klosterfelde-Wentze und Uwe Rasche mehr...