Gesund und lecker  
Gesund und lecker Spaghetti mit Lachs - leicht gemacht

Nudeln gehören zu den Lieblingsgerichten der Deutschen. Als Beilage muss es jedoch nicht immer Tomatensoße sein: Auch Lachs und Rucola schmecken zu Pasta richtig lecker. Wir verraten das Rezept. mehr...

 
Die besten Kochvideos 1 | 2 | 3 | 4
 
<i>stern.de</i>-Weinschule  
stern.de-Weinschule Die besten Weine aus Apulien

Keine Lust mehr auf Schnee, Frost und graue Tage? Dann holen Sie sich den Sommer nach Hause - mit Rotweinen aus Apulien. Die haben viel Sonne getankt, sind superfruchtig und perfekt zu deftigem Essen. Von Dirk Würtz und Sebastian Pfotenhauer

<i>stern.de</i>-Weinschule
stern.de-Weinschule Die besten Rebsorten Italiens

Vergessen Sie Lambrusco! Italien hat in Sachen Wein viel mehr zu bieten. Wir stellen Ihnen in unserer fünfteiligen Weinschule die besten Rebsorten des Landes vor – und liefern sie zu Ihnen nach Hause. Von Dirk Würtz und Sebastian Pfotenhauer

Wein und Bier von AC/DC und Co.
Wein und Bier von AC/DC und Co. Metal im Abgang

Ihre letzten Hits liegen teilweise Jahrzehnte zurück, nun suchen sich Rockbands wie AC/DC, Motörhead und Iron Maiden neue Einnahmequellen - und bieten Bier und Wein in eigenen Flaschen an. Von Christoph Fröhlich

Weinwissen als Comic  
Weinwissen als Comic Die Erfolgsgeschichte des Dornfelders

Brombeere, Sauerkirsche, Holunder: Dank seines fruchtigen Geschmacks ist der Dornfelder einer der beliebtesten deutschen Rotweine. Dabei sollte er so ursprünglich gar nicht auf den Markt kommen. Von Rosemarie Schöningh und Lena Krumkamp

Sarah Wiener kocht 'Lieblingsessen!'  
Sarah Wiener kocht "Lieblingsessen!" Das Geheimnis leckerer Fischstäbchen

Kinder lieben Fischstäbchen - gesund sind die Fertigprodukte aus dem Supermarkt jedoch nicht. Dabei ist dieses Gericht schnell selbst zubereitet, wie Fernsehköchin Sarah Wiener beweist.

Fitnessküche  
Fitnessküche So leicht gelingt eine Zucchini-Cremesuppe

Für ein leckeres Essen lange am Herd stehen? Das muss nicht sein! stern.de zeigt, wie einfach eine Zucchinisuppe gelingt. Ein Gericht, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch kalorienarm ist. Von Dieter Grübner

Weinwissen als Comic  
Weinwissen als Comic Das Geheimnis des Silvaners

Weine sind wie Menschen: Jede Rebsorte hat ihren eigenen Charakter. Der eine ist eher ruppig, der andere sanft. Lernen Sie Wein zu unterscheiden und zu genießen - in einer Zeichentrickserie. Von Rosemarie Schöningh und Lena Krumkamp

Sarah Wiener kocht 'Lieblingsessen!'  
Sarah Wiener kocht "Lieblingsessen!" Das kleine Milchreis-Einmaleins

Ob warm oder kalt: Milchreis schmeckt immer und lässt sich ganz einfach zubereiten. Wie das geht, zeigt Fernsehköchin Sarah Wiener - und macht als Beilage das schnellste Apfelkompott der Welt.

Sarah Wiener kocht 'Lieblingsessen!'  
Sarah Wiener kocht "Lieblingsessen!" So einfach gelingen leckere Pfannkuchen

Wenn es um Mehlspeisen geht, dann macht Sarah Wiener niemand etwas vor. Glauben Sie nicht? Dann schauen Sie mal, wie die Fernsehköchin Pfannkuchen zubereitet - mit Schoko-Nougat-Creme.

Sarah Wiener kocht 'Lieblingsessen'  
Sarah Wiener kocht "Lieblingsessen" Das einfachste Pizzarezept der Welt

Alle lieben Pizza! Doch gerade Fertigprodukte enthalten meist zu viel Fett. Wesentlich gesünder ist die italienische Spezialität selbst gemacht. Wie es geht, zeigt TV-Köchin Sarah Wiener.

Hafer, Gerste oder Weizen  
Hafer, Gerste oder Weizen Das kleine Getreideflocken-ABC

Hafer, Gerste, Weizen - das Angebot an Getreideflocken ist groß. Doch welche Sorten passen am besten in ein selbst gemachtes Müsli? stern-Redakteur Bert Gamerschlag klärt auf.

Kochtipps von Sarah Wiener  
Kochtipps von Sarah Wiener Vanillezucker selbstgemacht

Kuchen, Milchreis, Grießbrei: Vanillezucker verfeinert viele Gerichte. Doch es muss nicht immer gekaufter Süßstoff sein. Ganz einfach kann Vanillezucker selbst gemacht werden.

Trendgetränk Fertigcocktail
Trendgetränk Fertigcocktail Zack, bumm, fertig ist der Caipi

Eis drauf und fertig sind Caipirinha, Mai Tai und Co. Im bayerischen Sachsenkam mixt eine frühere Krankenschwester Fertigcocktails für Bars und Fluggesellschaften - Ortstermin in einem alten Kuhstall. Von Jens Maier

Sarah Wiener kocht 'Lieblingsessen!'  
Sarah Wiener kocht "Lieblingsessen!" So einfach gelingen Spaghetti Bolognese

Sie ist Deutschlands bekannteste Fernsehköchin: Jetzt zeigt Sarah Wiener ihr Können auf stern.de - und verrät insgesamt sechs Rezepte, die auch Kindern schmecken. Heute: Spaghetti Bolognese.

Kochserie 'Lieblingsessen!'  
Kochserie "Lieblingsessen!" Süße Getränke ohne Zucker

Bananenshake, Limonade oder Eistee: Kinder lieben süße Getränke. Doch wer dabei auf Supermarkt-Produkte setzt, nimmt meist zu viel Zucker in Kauf. Selbst gemacht ist es gesünder - und leckerer.

Kochserie 'Lieblingsessen!'  
Kochserie "Lieblingsessen!" Dieses Schulbrot lieben Kinder

Müsliriegel, Sandwich und Süßigkeiten: Vieles, was Eltern ihren Kindern mit in die Schule geben, ist ungesund. Dabei ist ein leckeres Pausenbrot ganz leicht zubereitet. Von Bert Gamerschlag

Sarah Wiener kocht 'Lieblingsessen!'  
Sarah Wiener kocht "Lieblingsessen!" Hamburger? Ketchup? Selber machen!

Außen kross, innen saftig und rundherum lecker: Hamburger schmecken jedem Kind. Doch Vorsicht! Sie enthalten meist viel Fett und wenig Vitamine.

 
 
 
 
 
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