9. September 2012, 15:20 Uhr

stern-Weinverkostung: Das Jahr des Superweines

Silvaner

1. Platz: Divino Nordheim eG
2011 Silvaner "Juventa", Qualitätswein, trocken, Franken. Ca. 6 Euro
Ein heiterer Wein mit zartem Duft von süßlichem Anis, Heu und Birne sowie einer Spur Honig. Im Mund herrliches Volumen, viel Birne und feine Fruchtsäure. Perfekter Sommerdurstlöscher!

2. Platz: Winzergenossenschaft Weinbiet
2011 Mußbacher Eselshaut, Silvaner Qualitätswein, trocken, Pfalz. Ca. 4,50 Euro
Verhaltener Duft nach Minze, reifen Äpfeln, Zitronenschale und Hefe. Im Mund zeigt er würzige Frische und Drops. Knackiger Typ mit frischer Säurestruktur. Am Gaumen richtig anregend und dynamisch.

3. Platz: Winzergenossenschaft Sasbach am Kaiserstuhl eG
2011 Sasbacher Silvaner Kabinett, trocken, Baden. Ca. 6 Euro
Zurückhaltender Duft nach reifen Äpfeln sowie Wiesenblüten und einem Hauch Salbei. Rund und reif im Mund. Opulenter, schmelziger Silvaner, hochreif und ausladend.

Seite 1: Das Jahr des Superweines
Seite 2: Die Siegerweine - Riesling
Seite 3: Grauburgunder
Seite 4: Weißburgunder
Seite 5: Sauvignon Blanc
Seite 6: Silvaner
Seite 7: Rosé

Schlagwörter powered by

WeFind

Chillen Dürre Gaumen Geschenk Grauburgunder Grillen Hochschule Kategorien Mainz Picknick Rheingau Selbstversuch Weißburgunder Winzer

Versenden

Drucken

MEHR ZUM ARTIKEL

stern-Weinverkostung Wir schmecken deutsch

Prost, Heimat! Studenten der Wein-Uni Geisenheim haben das Beste verkostet, was deutsche Winzergenossenschaften 2010 in Flaschen gefüllt haben. Ergebnis: ein idealer Jahrgang für fröhliche Sommergrüße.

Deutsche Weine Das Rebsorten-ABC

Woran erkennt man die besten Weine? Was muss man bei den Gläsern beachten? Und wie serviert der Kellner im Restaurant die edlen Tropfen eigentlich richtig? stern.de gibt Antworten.