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Für ein perfektes Steak vom Grill sollten Hobbyköche die goldene Vierer-Regel beherzigen. Wie diese geheime Regel aussieht, erfahren Fleisch-Fans hier:
Zu Halloween werden Kürbisse als Dekoration ausgehöhlt, zieren die Wohnung und kommen als leckere Gerichte auf den Tisch. Neben herzhaften Rezepten bieten sich auch leckere süße Kuchen an.
Vor dem Essen kommt das Grillen: Männer stehen um die Feuerstelle und fachsimplen. Unser Grill-ABC deckt Mythen auf und hilft Grill-Novizen, sich entspannt in die Smalltalk-Arena zu wagen.
Drei Gänge ohne Tricks. Speisen, die von allein garen. Zeit für die Gäste. Wäre das nicht schön? Wäre, wieso wäre? Das wird schön! Mit den stern-Rezepten für Pfingsten kann nichts schiefgehen.
Es ist günstiger als ein Filet und braucht keine Panierung wie das Schnitzel. Es ist in jeder Metzgerei erhältlich und ratzfatz gebraten. Zweifellos ist das Stielkotelett unser beliebtestes Stück Fleisch. Wie es am besten schmeckt? Doppelt dick geschnitten, aus dem Fleisch gut gehaltener Tiere - und nach dem Anbraten im Ofen gegart.
...endlich flattern durch Lüfte. Und ab und an ziehen sogar schon die ersten Grilldüfte übers Land. Wer das Holzfällersteak auf dem Rost satt hat, kann sich hier inspirieren lassen. Und für folgende Gerichte brauchen Sie nicht mal einen Grill.
Ausgerechnet eine bekennende Lesbe moderiert die beim erzkonservativen Sender Fox übertragene Emmy-Verleihung. Das Stammpublikum dürfte verschreckt sein, für alle anderen war es ein Vergnügen. Doch auch Fox konnte am Ende überraschen.
Gegrillte Tomaten, Lachs mit Blattspinat und Kaninchenleber mit Pfifferlingen - so lecker schmeckt der Sommer. stern.de verrät Ihnen vier leichte Rezepte, die schnell zubereiten sind und dabei perfekt zu Rosé- und Rotweinen passen.
Würstchen und Nackensteak war gestern: Mit diesen raffinierten Rezepten der Grill-Weltmeister beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert. Voraussetzung: ein Grill mit Deckel und keine Hektik.
Eine Gesamtschule aus Göttingen ist die beste Schule Deutschlands. stern.de verrät, was die Gewinnerin des Deutschen Schulpreises auszeichnet.
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Welche Kräuter nutzt ihr für Forelle in Alufolie? Ich habe die immer nur mit Pfeffer und Salz zubereitet, was auf Dauer langweilig ist.
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Wer hat ein gutes Rezept zum Fisch grillen? Ich will mal was ausprobieren und nicht immer nur Forelle in Alufolie anbieten.
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Ist es möglich eine Ofenkartoffel auch im Kaminofen zu garen (natürlich in Alufolie), oder hat es schädliche Folgen aufgrund des Rußes?
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