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Dieser Mann hat Geschmack: Wenn es ums Essen geht, macht niemand stern-Foodredakteur Bert Gamerschlag etwas vor. Doch woran erkenne ich gute Lebensmittel? Unser Experte hat sich durch die Käseabteilung probiert. Und nicht alles war appetitlich.
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Käse enthält in konzentrierter Form alles, was in der Milch gut ist. Und bei mehr als 4000 Sorten bleiben kulinarisch keine Wünsche offen. Eine Reise in die Welt von Lab, Bruch und Reifekellern.
Eine gesunde Ernährung fängt schon beim Einkaufen an. Doch was kann ich bedenkenlos im Supermarkt kaufen? Was kaufe ich besser im Bioladen? Und was am besten überhaupt nicht? stern-Redakteur Bert Gamerschlag klärt auf - in der sechsteiligen Videoreportage "Deutschland lernt einkaufen".