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5000 Biersorten

Auf dem deutschen Biermarkt ist es in den letzten Jahren zu erheblichen Konzentrationsbewegungen gekommen, Großkonzerne dominieren das Geschäft mit Hopfen und Malz. Der Vielfalt hat das allerdings keinen Abbruch getan: Der Kunde findet noch immer rund 5000 verschiedene Biersorten in deutschen Supermärkten und Gasstätten.

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stern (21/2013)
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