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Da mögen sich die deutschen Hennen zu Ostern noch so anstrengen - weit mehr als jedes zweite Ei hierzulande stammt aus dem Ausland.
Zu Ostern verwandelt sich Bundeswirtschaftsminister Rainer Brüderle (FDP) in einen Hobby-Künstler: "Bei uns ist es Tradition, dass wir uns gegenseitig ein selbst bemaltes Ei schenken", sagte der Politiker nach einer Vorabmeldung vom Dienstag der Zeitschrift "Bunte".
Der französische Restaurantkritiker Claude Lebey kämpft einen einsamen Kampf für eine Vorspeise, die mehr und mehr in Vergessenheit gerät - Ei mit Mayonnaise.
Die App fürs Ei kommt: Der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltung (KAT) hat ein Miniprogramm für Multimedia-Handys auf den Markt gebracht, mit der sich die Herkunft von Eiern direkt im Supermarkt entschlüsseln lässt.
Die Risiken einer künstlichen Befruchtung könnten schon bald deutlich reduziert werden: Ein Pilotversuch für einen kompletten Chromosomen-Test für Babys während der Befruchtung und vor der Einpflanzung der Eizelle verlief erfolgreich, wie die Europäische Gesellschaft für Humane Reproduktionsmedizin und Embryologie (ESHRE) am Freitag mitteilte.
Darauf hatte ganz Neuseeland gewartet - nun ist ein kleines Kiwi-Baby wohlbehalten aus einem beim schweren Erdbeben vor gut einer Woche heftig durchgeschüttelten Ei geschlüpft.
Der Zeitpunkt war denkbar ungünstig - und so musste CSU-General Alexander Dobrindt schnell Abbitte leisten, nachdem er Hannelore Kraft angegriffen hatte. Ausgerechnet am Tag, an dem diese mit ihrer Trauerrede in Duisburg beeindruckte, wurde sie von Dobrindt als "faules Ei" bezeichnet.
Bei Paaren mit einer Veranlagung zu schweren Erbschäden dürfen Ärzte künftig im Reagenzglas befruchtete Eizellen auf Genschäden untersuchen und nur die gesunden Zellen für eine künstliche Befruchtung auswählen.
Legebatterien sind seit Anfang des Jahres in Deutschland verboten. Weil viele Eierproduzenten zu spät auf Boden- oder Freilandhaltung umgerüstet haben, droht kurz vor Ostern ein Eier-Engpass.
Mithilfe eines neuen Logos auf der Umverpackung sollen Verbraucher künftig deutsche Eier auf den ersten Blick erkennen können.
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von VuvuZela:
Was war zuerst da: Das Ei oder das Huhn?
von Frederiogel_29:
Wie macht man einen guten Hackbraten mit Ei? Der von meiner Oma war einmalig!
von denn8uschke:
Ich habe gehört, dass ein Ei Kalorien abbauen hilft. Stimmt das? Und wenn ja, welche Inhaltsstoffe sind dafür verantwortlich?
von Jannis Schmidt:
Ist das Backen ohne Ei mit den Veganern aufgetaucht oder ist es typisch für eine spezielle Küche?
von Tiefflieger:
Ich find ja, dass panierter Fisch total lecker ist und würd gern mal unterschiedliche Panaden ausprobieren. Was kann man denn so dazugeben zum Mehl, Salz und Ei?
von diddydee:
Kann man ein Wachtelei eigentlich essen? Schmeckt das anders als ein normales Ei?
von MikoBlankito:
Wer hat ein leckeres Nudelteigrezept für schwarze Nudeln ohne Ei auf Lager?
Brüderle Dioxin Dobrindt Erdbeben Henne Huhn Hummer Kanzleramt Kiwi Kraft Lausitz Miriam Gruß Ostereier Ostern Selektion Überraschungsei Weit
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