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Fische

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Lifestyle
Lifestyle
Frische Fische beim Einkauf erkennen

Wie frisch ein Fisch in der Theke ist, können Verbraucher beim Kauf an seinen Augen erkennen. Sind sie eingesunken, undurchsichtig und grau, sollte man die Finger von ihm lassen, erläutert das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR).

Atomkraftwerk Fukushima
Atomkraftwerk Fukushima
Wie gefährlich ist das verseuchte Wasser?

AKW-Betreiber Tepco leitet Millionen Liter kontaminiertes Wasser in den Pazifik. Doch was bedeutet das für das Ökosystem Ozean? Experten-Einschätzungen bleiben vage.

Video
Video
Fisch-Weihnacht in Berlin

Dieses Jahr kommt der Weihnachtsmann auch zu den Rochen und Dorschen im Riesenaquarium Sealife.

Angst vor Strahlung aus Japan
Angst vor Strahlung aus Japan
Jagd auf die Atom-Teilchen

Deutschland geht auf Nummer sicher: Ob Luft, Reisende, Flugzeuge oder Chips - alles, was aus Japan kommt, wird auf Strahlung untersucht. Und das besonders gewissenhaft.

Japan
Japan
Gefährliche Fieberkrankheit breitet sich aus

Erdbeben, Tsunami, Reaktorkatastrophe: Als ob all das nicht genug wäre, breitet sich in den japanischen Katastrophengebieten jetzt auch noch die gefährliche Herbstgrasmilbe aus. Unterdessen übte die Internationale Atomenergiebehörde erstmals Kritik am Kraftwerkbetreiber Tepco.

Lebensmittel-Check
Lebensmittel-Check
So ungesund sind Fischstäbchen

Außen knusprig, innen saftig und scheinbar richtig lecker: Fischstäbchen sind das Lieblingsessen vieler Kinder. Doch so gesund, wie viele Eltern glauben, ist die Mahlzeit keineswegs. Und das ist nicht der einzige Irrglaube, dem manche Menschen im Supermarkt erliegen.

EU beschließt neue Fangquoten
EU beschließt neue Fangquoten
Diese Fische können Sie ohne Gewissensbisse essen

In der Nordsee und im Nordatlantik darf im kommenden Jahr insgesamt weniger Fisch gefangen werden - so sehen es die neuen Fangquoten der EU vor. Umweltschützern gehen die Ergebnisse nicht weit genug. stern.de zeigt, wie jeder Einzelne zum Schutz der Bestände beitragen kann.

"Piranha 3D"
Sexbomben bei die Fische

Großes Zuckpotential für Jungs ab 18 und andere Horrorfans bietet "Piranha 3D". Feierlustiges Jungvolk wird zu appetitlichem Fischfutter. Nichts für schwache Nerven.

Bilanz des
Bilanz des "Census of Marine Life"
Artenfülle in den Meeren überrascht Forscher

2700 Wissenschaftler aus 80 Nationen haben zehn Jahre lang eine "Volkszählung" in den Meeren unternommen. Ein Ergebnis: Das Leben in den Ozeanen ist vielfältiger als bisher angenommen. Tausende unbekannter Lebewesen wurden entdeckt. Doch vieles liegt noch im Dunkeln.

Angelurlaub auf den Lofoten
Angelurlaub auf den Lofoten
Ferien im Zeichen der Fische

Im Lofotendorf Å kann jeder für vier Stunden zum Fischer werden. Mit den Händen zieht man die dicken Brocken aus der Tiefe hoch. Abends werden die Filets gegessen. Verdaut wird bei Aufstiegen auf schroffe Gipfel.

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