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Wenigstens einmal am Tag klingelt das Telefon, und ein Kunde ist dran, um sich für die schönen Nudeln zu bedanken. Das freut die Schaflers, solch ein Anruf ist noch einmal ein Extra-Lohn, für all die Mühe, die sie sich machen mit den Nudeln in ihrer Mühle in der Steiermark.
Leben können die Schaflers von der Produktion nicht. Die alte Nudelmaschine schafft gerade einmal 3000 Kilogramm der Teigwaren im Monat. Doch diese Pasta ist vom Feinsten, in Handarbeit gefertigt und so liebevoll gemacht, dass täglich das Telefon klingelt.
Die Mission: ein Essen für zwei kochen, das satt macht und schmeckt. Das Budget: fünf Euro, und keinen Cent mehr. Sternekoch Gunnar Hinz nimmt die Herausforderung an - und zaubert einen Skihüttenklassiker in der Deluxe-Variante.
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