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Fleisch
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Wer noch einen älteren Kühlschrank zuhause hat, sollte sich überlegen, in welchem Fach er welche Lebensmittel platziert: Die Temperaturunterschiede können bis zu zehn Grad betragen.
Mit bloßem Auge lässt sich oft nicht erkennen, ob ein Aufschnitt aus mehreren Stücken zusammengefügt wurde oder natürlich gewachsen ist. Die Zutatenliste auf der Verpackung gibt darüber Aufschluss.
Wer besonderes Fleisch auf dem Grill haben möchte, überfordert schnell das Angebot beim Metzger und im Supermarkt. Im Web dagegen gibt es nahezu alles. Doch online Fleisch kaufen? Aber klar!
Von dem möglichen neuen Pferdefleisch-Skandal könnte Deutschland in großem Ausmaß betroffen sein.
Von dem möglichen neuen Pferdefleisch-Skandal in der Niederlanden könnte Deutschland in großem Ausmaß betroffen sein.
Im möglichen neuen Pferdefleisch-Skandal hat der verdächtige niederländische Schlachtbetrieb 124 Betriebe in Deutschland beliefert.
Im möglichen neuen Pferdefleisch-Skandal hat der verdächtige niederländische Schlachtbetrieb 124 Betriebe in Deutschland beliefert.
Deutsche Lebensmittelkontrolleure müssen wegen des Verdachts auf einen neuerlichen Pferdefleischskandal in den Niederlanden möglicherweise erneut aufwendige Massenuntersuchungen einleiten.
Die niederländischen Behörden haben am Mittwoch rund 50.
Wochenlang war es ruhig in dem Skandal, jetzt gibt es einen neuen Verdacht auf illegal verarbeitetes Pferdefleisch: Niederländische Behörden warnen fleischverarbeitende Betriebe in ganz Europa.
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von markusb_b3:
Man soll ja lieber das selbst das Fleisch marinieren. Wie lange kann es dann draußen am Grill stehen? Und danach im Kühlschrank?
von Achause1212:
Ich würde gerne mal getrocknetes Fleisch selber machen. Welche Sorten sind gut dafür geeignet?
von TischLampe84:
Wie lange darf ein Fleischer seine Ware als frisches Fleisch bewerben?
von Gast:
Ich bin Vegetarierin. Ich würde gerne wissen warum Obst und Gemüse ständig teurer wird (obwohl es ja sehr gesund ist) aber Fleisch, (was kein Mensch braucht) immer günstiger?
von JJObiwanX:
Ich will eine reine Gemüse Diät machen, ist das gesund oder braucht man doch ab und zu Fleisch?
von Clemens1964:
ist geräuchertes tofu ähnlich ungesund wie geräuchertes fleisch?
von Samuel Pfeiffer:
Wie lange kann man frisches Fleisch ohne bedenken im Kühlschrank aufbewahren?
von didiX33:
Ich will bei Fleisch Qualität, die ich nachvollziehen kann. Worauf muss ich dabei achten?
von j8mgt:
Gibt es eigentlich auch typisch amerikanische Gerichte ohne Fleisch?
von Lucasweißenicht:
Ich möchte gebratenes Fleisch einfrieren. Wie lange ist es dann haltbar? Gibt es da Unterschiede zwischen den Sorten?
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