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Fleisch

Tiernahrung mit Antibiotika
Tiernahrung mit Antibiotika
Futter von Kühen möglicherweise kontaminiert

Wenn große Mengen von Antibiotika in den Nahrungskreislauf geraten ist das schlecht für Tiere - und für Menschen. Behörden vermuten nun, dass in Niedersachen, Kühe kontaminiertes Futter erhielten.

Paleo im Selbstversuch
Paleo im Selbstversuch
Ich habe Sehnsucht nach Brot

Tag 1 und 2: Die Umstellung auf Paleo-Kost nimmt ihren Lauf. stern-Autorin Sonja Helms hat einen holprigen Start, vermisst ihr Brot zum Ei und hadert mit der Kokosnuss.

"Pornburger" der Woche
Lamm, Ziege und Erdbeer-Harissa

Ein Amerikaner erfindet den Fast-Food-Klassiker neu und zelebriert die Lust auf Fleisch. Wir möchten Sie daran teilhaben lassen und präsentieren in loser Folge seine verführerischen Burger.

Deutsche Opfer im Gaza-Konflikt
Deutsche Opfer im Gaza-Konflikt
"Ich hatte Angst um ihn. Er hatte nie Angst"

Ibrahim Kilani starb bei einem Raketenbeschuss in Gaza. Kilani lebte lange in Deutschland, wollte seiner alten Heimat helfen. Der Versuch, seine Familie zu schützen, wurde zur tödlichen Falle.

"60 Sekunden Wein"
So schmeckt der perfekte Médoc-Rotwein

Cabernet Sauvingon und Merlot machen den Malescasse von 2010 zu einem typischen Wein der Region Médoc. Vor allem die Säure weiß zu überzeugen. Dazu passt natürlich Fleisch - oder ein kräftiger Fisch.

Paleo im Selbstversuch
Paleo im Selbstversuch
Warum ich wie ein Steinzeitmensch esse

30 Tage soll sie dauern. Die Challenge. Die Ernährungsumstellung. stern-Redakteurin Denise Wachter und Autorin Sonja Helms wollen es wissen: Was ist dran am Paleo-Trend?

Lifestyle
Lifestyle
Messerscharfe Analyse: "Geschichten aus dem Wiener Wald"

Irgendwann steht Marianne ganz alleine auf der Bühne. "Lieber Gott, was hast Du mit mir vor", fragt sie erst mit zögerlicher, dann mit klagender Stimme. "Was hast Du mit mir vor?"

Illegaler Hunde-Handel
Illegaler Hunde-Handel
So arbeitet Osteuropas Welpen-Mafia

Millionenmarkt Rassehund: Jede Woche karren Händler illegal Hunderte Welpen aus Osteuropa zu uns. Zu jung, krank und als Discount-Ware verhökert. Impressionen einer stern-Recherche.

Sport
Sport
Rogers krönt verrücktes Jahr mit Etappensieg

Michael Rogers verbeugte sich noch vor dem Zielstrich hochachtungsvoll und vollendete mit Tränen in den Augen seine persönliche Erfolgsgeschichte 2014.

Zum Tode von Karl Albrecht
Zum Tode von Karl Albrecht
Aldi - eine deutsche Konsumgeschichte

Vor mehr als einem Jahr widmete der stern Aldi eine Titelgeschichte, die durch den Tod von Karl Albrecht nun neue Aktualität erhält. Zum Nachlesen: Eine Konsumgeschichte der Deutschen.

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