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Gastronom

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Quizsendung
Quizsendung "Wer wird Millionär?"
Café-Betreiber gewinnt Million bei Günther Jauch

Mit einer unglaublichen Lockerheit hat Ralf Schnoor aus Hannover bei Günther Jauchs "Wer wird Millionär?" eine Million Euro abgeräumt. Dem 49-jährigen Gastronom kam zugute, dass er in seinem Café selbst ein Quiz veranstaltet - und sich die Fragen dafür selber ausdenkt.

Lifestyle
Lifestyle
Im Restaurant explizit «Mineralwasser» bestellen

Um zu sparen, greift der ein oder andere Gastronom schon mal in die Trickkiste. Gerade bei Wasser sollten Gäste präzise Bestellungen abgeben, um sich nicht lumpen zu lassen.

Prenzlauer Berg
Prenzlauer Berg
Currywurst & Schampus streng verboten

Auf einem Wochenmarkt hatte ein Berliner Gastronom mit einer ungewöhnlichen Kombination Erfolg: Zur Currywurst gab es Champagner. Doch nun ist ihm ein französischer Interessenverband auf die Schliche gekommen - und hat zu drastischen Mitteln gegriffen.

Tipps für den Küchenalltag
Tipps für den Küchenalltag
Rettet die Reste

Zig Millionen Tonnen Lebensmittel werfen die Deutschen jährlich einfach weg. Dabei kann man aus Resten das Beste machen: etwas Neues. So wie Oma früher - und Profiköche bis heute.

Debatte um Mindestlohn
Debatte um Mindestlohn
Kein Leben mit 6,89 Euro

Jetzt will sogar die CDU einen Mindestlohn. Wird nun alles gut für Geringverdiener? Anne Steins arbeitet am Fließband und bekommt Mindestlohn. Eine Erfolgsstory ist das nicht.

Schwieriger Kampf gegen Ehec-Epidemie
Schwieriger Kampf gegen Ehec-Epidemie
Krankenhäuser am Limit

Gesundheitsminister Bahr räumt ein: Die Kliniken im Norden sind bei der Versorgung der Ehec-Patienten überlastet. Bei Suche der Erreger-Quelle geraten nun auch Biogasanlagen ins Visier.

Angebliche Erreger-Quelle
Angebliche Erreger-Quelle
Ehec-Befund in Lübecker Lokal negativ

Die Ehec-Spur führte in ein Restaurant nach Lübeck - doch war es auch die Richtige? Nun hat sich der betroffene Gastwirt erstmals geäußert: Bislang seien die Proben negativ.

Neue Restaurant-Plakette
Neue Restaurant-Plakette
Rote Ampel für Schmuddelküchen

Gourmet-Tempel oder Ekel-Imbiss? Eine Ampel soll künftig die hygienischen Zustände beim Restaurant-Besuch anzeigen. Das haben die Verbraucherschutzminister der Länder beschlossen.

Fleisch aus der Petrischale
Fleisch aus der Petrischale
Forscher basteln am künstlichen Schnitzel

Zwar wachsen saftige Steaks nicht über Nacht unter dem Mikroskop, doch Wissenschaftler züchten bereits das erste Fleisch aus der Retorte. Bald soll es auf einem Kongress kleine Häppchen zu kosten geben. Ob's dem Konsumenten der Zukunft schmeckt, ist offen.

Schnuller unerwünscht
Schnuller unerwünscht
"Kinderfreie Zone" im Café sorgt für Streit

Schreiender Nachwuchs, Gewusel rund um die Tische - Kinder im Café können manchmal anstrengend sein. Um die Nerven der Gäste zu schonen, hat ein Berliner Gastronom in seinen Räumen eine "kinderfreie Zone" eingerichtet. Doch längst nicht alle Kunden sind begeistert.

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