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Gaumen

Lifestyle
Lifestyle
Frisch und grasig: Das macht ein Spitzen-Olivenöl aus

Wer hochwertiges Olivenöl sucht, sollte auf die Bezeichnung "nativ extra" achten. Denn es unterliegt besonderen Geschmacks- und Geruchsvorgaben. Und die wiederum hängen mit der Ernte und Verarbeitung der Oliven zusammen.

Lifestyle
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Rotweinrisotto mit Quittenragout

Der italienische Klassiker wird in der Variante von TV-Koch Hans Jörg Bachmeier mit Rotwein abgelöscht und mit einem aromatischen Quittenragout serviert. Die farbenfrohe Kreation ist nicht nur etwas für den Gaumen, sondern auch fürs Auge.

Jerusalem Festival of Light
Jerusalem Festival of Light
Der Ferne Osten leuchtet am Damaskustor

Verkehrte Welt: Japanische Kirschblüten ranken auf altem Gemäuer im Nahen Osten. In der Heiligen Stadt wird zum fünften Mal das Lichterfest begangen - mit außergewöhnlichen Projektionen.

Weltuntergang 2012
Weltuntergang 2012
Der Kommerz mit der Katastrophe

Am 21. Dezember ist Schicht im Schacht, die Maya sagen das angeblich und der Nachbar von nebenan auch. Während Tag X nähert rückt, wächst der Hype um Endzeitprodukte - und trägt bizarre Blüten.

Action! - Neu im Kino
Action! - Neu im Kino
Ein garantiert tödlicher Brad Pitt

Stahl, Splatter und Russell Crowe? Der letzte Seufzer des american dream? Oder doch lieber die coolste Weihnachtsanimation des Jahres? stern.de präsentiert die Filmstarts der Woche.

Nachrichten-Ticker
Elefant in Südkorea kann menschliche Worte imitieren

Ein Elefant in einem südkoreanischen Zoo kann durch Imitation einige Worte sprechen.

Nachrichten-Ticker
Elefant in Südkorea kann menschliche Worte imitieren

Ein Elefant in einem südkoreanischen Zoo kann durch Imitation einige Worte sprechen.

Nachrichten-Ticker
Elefant in Südkorea kann menschliche Worte imitieren

Ein Elefant in einem südkoreanischen Zoo kann durch Imitation einige Worte sprechen.

Lebensmittelallergie
Lebensmittelallergie
Genuss mit Reue

Etwas Apfel oder Milch genügen, und der Körper spielt verrückt: Kopfschmerzen, Erbrechen, Atemnot. Manche Betroffene erleiden sogar einen Schock. Doch nicht jede Unverträglichkeit ist eine Allergie.

Nachrichten-Ticker
Restaurant in Washington lädt zur Wahl mit dem Gaumen

Rund sechs Wochen vor der Präsidentenwahl in den USA lädt ein Restaurant in Washington zur Abstimmung: Die Gäste des nur wenige Schritte vom Weißen Haus entfernten Restaurants BLT Steak können in den kommenden Wochen zwischen den Hamburgern "Obama", "Biden", "Romney" und "Ryan" wählen.

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