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Flugpassagiere können auf eine Aufhebung der Beschränkung von Flüssigkeiten im Flughandgepäck hoffen. Die EU-Kommission will die Mengenbegrenzungen bis April 2010 abschaffen.
Ab dem 6. November gelten auf allen Flügen von europäischen Flughäfen neue Bestimmungen fürs Handgepäck. Wer künftig noch Wasser, Handcreme und Zahnpasta mit an Bord nehmen möchte, sollte Gefrierbeutel zur Hand haben - oder sich auf einen Duty-free-Einkauf einstellen.
Was gutes Fleisch ausmacht - Wie sich auch Braten-Liebhaber vor BSE schützen können - Woran sich Qualität erkennen lässt - Wie man Fleisch richtig behandelt
Zum Zerbröseln die Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit der Kuchenrolle leicht zerdrücken. Wer mag, kann den Bröseln weitere gehackte, trocken geröstete Mandeln zufügen.
Tipps: Reife Litschis haben eine gleichmäßig rote Schale. Überreife Früchte färben sich dunkel bis schwarzbraun. Unreife Früchte sind sauer und ohne Aroma.
Leckere Sommerfrüchte lungern allerorts in den Kühlregalen der Supermärkte herum und rufen "Nimm uns mit. Wir sind lecker und gesund und soo vielseitig." Na gut, wir sind ja gar nicht so. Also einpacken und Früchtchen backen.
Kann man die Qualität von Früchten daran erkennen, wie sie fallen? Cranberries, den Preiselbeeren ähnlich, wurden früher so sortiert: Man schmiss sie einfach von der Treppe. Die Frischen sprangen munter (boing, boing) runter, die Angedötschten blieben (plop, fffft) liegen. So peppig, wie sie hüpfen können, schmecken Cranberries auch. Schon probiert?
Frischen Rosenkohl erkennen Sie an seiner Orchestertauglichkeit. Seine Blätter liegen fest an, sind intensiv grün, und wenn Sie die einzelnen Köpfe aneinander reiben, quietschen sie so lebhaft, dass Sie damit musizieren können. Zu hören auf den CDs des Ersten Wiener Gemüseorchesters, zu dessen Klängen die folgenden Rezepte besonders gut schmecken
Hätten Sie nur ein einziges Kleid fürs Büro - wie würden Sie sich fühlen? Aha. Und nun versetzen Sie sich bitte mal in Ihren Kopfsalat. Immer muss er dasselbe Dressing tragen. Und wie wird der sich fühlen? Gönnen Sie dem Dressing eine Pause und Ihrem Salat etwas Neues, mit einer (oder mehreren) unserer köstlichen Salatsaucen
Deutsch muss lernen, wer bei uns bleiben will, fordern Merkel wie Schröder. Auch die "Jeunes Restaurateurs", die deutschen Spitzenköche mit dem französischen Vereinsnamen, kochen jetzt plötzlich "deutsch". Was ist das, deutsch kochen? Ist die Wachtel undeutsch? Die Deutschköche ignorieren sie. Wichtel!
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von Timo1977:
Ist es eigentlich sehr ungesund, wenn sich im Gefrierbeutel am eingefrorenen Essen leichter Gefrierbrand bildet?
von Meikel38:
Ich bin ein echter Käse Fan. Allerdings muss er qualitativ schon hochwertig sein. Oftmals ist mein Lieblingskäse im Angebot und ich würde gerne große Mengen kaufen. Kann man eigentlich Käse einfrieren? Würde ein normaler Gefrierbeutel ausreichen?
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