Treffpunkt für ambitionierte Amateurfotografie. Bilder hochladen und bewerten, sich mit anderen Austauschen. mehr...
Die Online-Tagebücher bei stern.de: Freie Autoren schreiben hier persönlich, direkt und eigenständig. mehr...
Vertiefende Informationen zu der aktuellen und den vergangenen Sendungen von sternTV. mehr...
Das Recherche-Team des stern. Erfahren Sie mehr über die Recherchespezialisten und ihre Enthüllungen von Terrorismus bis Wettmanipulation. mehr...
Sortieren nach: Relevanz | Aktualität |
Bunt und lecker: Dieser Salat von jungem Gemüse wird mit feinem Kürbispüree angerichtet. Dazu kommen gebrannte Birnen und Blauschimmelkäse - eine herzhafte und doch leichte Vorspeise.
Wer Grünkern nicht mag, kocht 300 g Basmatireis und mischt ihn heiß mit dem fertigen Gemüse.
Ja, es gibt sie: Jene, die Kapern als kleine Ekelpakete betrachten. Das sind dieselben, die auch Sardellen und Oliven verachten. Weil sie ihnen allesamt zu salzig sind, geschmacklich extrem, undefinierbar speziell - typisch eben. Diese Armen werden wir nie bekehren. Für die anderen folgen hier die besten Kapernrezepte nördlich der Alpen.
Pfefferkörner und Wacholder im Mörser grob zerstoßen und mit Wein, 200 ml Birnensaft und Gemüsefond aufkochen.
Er war Risikoanalyst in London und Hamburg, doch seine wirkliche Leidenschaft galt stets dem Kochen. Claude Camilleri eröffnete ein Restaurant auf Malta, wo kaum jemand seine Kochkünste schätzt. Doch für seine Berufung geht Camilleri sehr weit - manchmal sogar in den Knast.
Und die besten Schnecken kommen...? Diesmal nicht aus Frankreich.
Mit ein paar Tricks können Sie sich hochwertige Fertiggerichte auch selbst machen. Oder die Helfer aus dem Supermarkt mit frischen Zutaten veredeln.
Das fünfte Viertel, il quinto quarto, heißen in Italien jene Teile vom Schwein, die dort zwar als unschick gelten, aber im stillen Kämmerlein mit wonnigem Behagen vertilgt werden: Pfoten, Wammen, Backen. Bei uns wird derlei oft zu Gelatine verwurstet und in Gummibärchen gegossen. Hier sind Rezepte, die auch uns lustvoll schmatzen lassen. Forza Germania!
Mangogemüse mit Kokosnuss und Koriander mischen, mit den Spießchen auf vorgewärmten Tellern anrichten und sofort servieren
Dann lieber Austernpilze oder Champignons mit einem Päckchen getrockneter und eingeweichter Morcheln nehmen
Hinter diesem Link steckt ein RSS-Feed, über den Sie bequem in ihrem Newsreader informiert werden, wann immer ein neuer Artikel auf stern.de zu Ihrem Suchbegriff erscheint.
Was sind RSS-Feeds?Ernährung Fisch Gemüse Heinz Müller Hitze Ingwer Knochen Kräuter Malta Mühle Pfeffer Salat Salz Schalotte Schalotten Slow Food Supermarkt Suppe Zutaten Zwiebeln
Dann stellen Sie sie in unserer Wissenscommunity "Noch Fragen".
09:47
Spanische Bankenkrise
Bankia-Rettung erfordert weitere Milliarden
12:29
Steuer-Stichtag 31. Mai
Zeit gewinnen bei der Steuererklärung
11:38
"Finanztest"
Banken versagen bei der Beratung
16:50
Tagesgeld und Festgeld
Tipps für die Jagd nach guten Zinsen
18:05
Inflationsangst
Das Schreckgespenst aus dem Blätterwald
15:25
Tagesgeld und Festgeld
Diese Banken zahlen die höchsten Zinsen
Treffpunkt für ambitionierte Amateurfotografie. Bilder hochladen und bewerten, sich mit anderen Austauschen. mehr...
Die Online-Tagebücher bei stern.de: Freie Autoren schreiben hier persönlich, direkt und eigenständig. mehr...
Vertiefende Informationen zu der aktuellen und den vergangenen Sendungen von sternTV. mehr...
Das Recherche-Team des stern. Erfahren Sie mehr über die Recherchespezialisten und ihre Enthüllungen von Terrorismus bis Wettmanipulation. mehr...