Deutsche Küche: Das Büffet ist eröffnet

Es ist Sommer. Zeit, den Grill in den Garten zu stellen, das Fleisch zu marinieren und die Folienkartoffel einzupacken. Beim Grillen kann fast nichts schief gehen. Aber mit ein paar Tricks schmeckt Gegrilltes noch besser. mehr...

Essen ist für Chinesen wie Sex. Das wildeste und wichtigste Vergnügen. Mit den deutschen China-Restaurants hat die chinesische Küche etwa so viel gemein wie McDonalds mit europäischer. Was die Olympia-Besucher wirklich erwartet, hat der Pekinger stern-Korrespondent Adrian Geiges schon einmal vorgekostet. Lesen Sie im stern dieser Woche: Pekings zehn beste Restaurants. mehr...

Seit Tagen trage ich eine Schuld mit mir herum. Ich habe sie mir in unserer Küche aufgeladen, sie wiegt schwer, nun ja: Ich habe meinen Kindern olles Cevapcici angedreht. Ich ahne, Sie sind empört. Jedenfalls war das so: mehr...

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Und die deutsche Küche ist so schlecht nicht. Neben Sauerkraut und Würstchen gibt es haufenweise Spezialitäten mit blumigem Namen - auch regionaler Art. Kennen Sie sich aus in der deutschen Küche? mehr...