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Hauptgericht
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Steffen Henssler, Christian Rach, Tim Mälzer: Alle drei sind bekannte TV-Köche, und alle drei haben ein Restraurant in Hamburg. Doch welches ist besser? Wir haben sie getestet.
Eine feine Pastete darf auf einem edlen Büffet nicht fehlen. Außen eine zarte Teighülle, innen eine erlesene Füllung. Sie zuzubereiten, ist mit ein paar Tagen Arbeit verbunden - aber je länger eine Pastete durchziehen kann, desto besser schmeckt sie.
Suiten im Himmel über Berlin, üppige Marmorbäder und Räume im Art-déco-Stil: In Kürze eröffnet das Waldorf Astoria. stern.de hat einen exklusiven Blick in Berlins neuestes Luxushotel geworfen.
Appetit auf die Rezepte von Tim Mälzer bekommen? Dann lassen Sie sich doch einfach die Zutaten schon fertig portioniert nach Hause schicken. Knackfrisch mit dem Kühltransporter vor die Tür.
Pünktlich zur EM strotzt Deutschlands erster Gruppengegner Portugal vor Selbstbewusstsein. Altstar Luis Figo glaubt an den Titel und das nicht ohne Grund: Um Superstar Cristiano Ronaldo herum hat sich unter Trainer Bento ein bärenstarkes Team formiert.
Der Hollywood-Glamour hat gesiegt: Brigitte Nielsen ist die Gewinnerin des diesjährigen Dschungelcamps. Kim Debkowski wurde Zweite, auf dem dritten Platz folgte Rocco Stark.
Der Sonntagsbraten ist das wöchentliche Rezept der Familienaktion "Lieblingsessen!" In Teil 6 gibt es zur Abwechslung ein kaltes Hauptgericht mit einem warmen Nachtisch. Der Sonntagsbraten zeigt nicht nur das Rezept, sondern auch, wie jeder in der Familie dabei mithelfen kann - Kinder ab drei Jahren und kochfaule Väter eingeschlossen.
Die Idee ist einfach: Ein dreigängiges Menü wird in Gesellschaft von drei Gastgeber-Teams in drei verschiedenen Wohnungen aufgetischt. Ideal für Hobbyköche, die gerne neue Leute kennenlernen möchten. Unsere Autorin ist auf den Geschmack gekommen.
Spaniens Finanzen sind gesünder als die von Irland oder Griechenland. Dennoch haben die Anleger ihre Zweifel. Muss in der Schuldenkrise auch Madrid Hilfen der EU in Anspruch nehmen?
Die Niederlage Deutschlands gegen Serbien hat das Team Ghanas in Hochstimmung versetzt. Mit einem Sieg gegen Australien winkt die Tabellenführung und vielleicht sogar der Gruppensieg. Aber: Ghanas Bilanz gegen die Socceroos ist negativ!
Mal ganz ehrlich: Die ganzen gedruckten Kochbücher bringen es nicht. Das iPhone macht am Herd eine deutlich bessere Figur. Dinner Spinner versorgt den Hobbykoch per Fingerdruck mit immer neuen Rezepten. Jeder kennt das: Irgendwie kocht man jeden Tag doch immer nur dasselbe. Für mehr Abwechslung könnte ein Blick ins Kochbuch sorgen. Aber das bietet meist nicht genügend Rezepte für eine richtig gute Auswahl. Meist steht auch so ein abgefahrenes Zeug im Kochbuch, dass man schon ein Sternekoch sein müsste, um das 1:1 in der Pfanne nachzubauen. Zum Glück hält das iPhone eine starke Alternative bereit. Die Gratis-App Dinner Spinner hilft schnell und effizient bei der Rezeptauswahl. Das Programm erlaubt es, in drei Ebenen eine Vorauswahl zu treffen. Unter "Rezeptart" entscheidet sich der Hobbykoch vielleicht für ein Hauptgericht, für einen Salat, einen Nachtisch oder einen Eintopf. Unter "Zutaten" lässt sich dann eine Zutat wie "Eier", "Rindfleisch" oder "Geflügel" auswählen. Im dritten Spin-Rad geht es um die Zubereitungszeit. "Bis 1 Stunde" klingt doch gut. Wer nach "Grillen", "Rindfleisch", "Bis 1 Stunde" sucht, bekommt von der Software bereits 18 passende Rezepte angeliefert. Fotos und Kurzbeschreibungen der Gerichte werden auf dem Bildschirm des iPhones präsentiert. Schnell zappt der Nutzer durch das Angebot und findet dabei vielleicht das eine oder andere Rezept, das ihm zusagt. Treffer landen in den Favoriten oder werden gleich per Finger-Tap aufgerufen. Dann steht auch schon auf dem Schirm, welche Zutaten benötigt werden und was mit ihnen konkret geschehen soll. Die Daten holt sich das Programm aus dem Internet - ein reiner Offline-Betrieb ist also nicht möglich. Das iPhone lässt sich wunderbar neben den Herd legen und ist sofort zur Hand, sobald ein neuer Arbeitsschritt nachgeschlagen werden muss. Wer möchte, sucht im Programm auch gezielt nach einzelnen Gerichten oder lässt sich die Rezepte mit der besten Bewertung zeigen. Fazit: Es macht sehr viel Spaß, durch die Rezepte zu blättern, um aus einem gigantischen Angebot eine passende Kochanleitung auszuwählen. Endlich kommt mal wieder die Lust auf, kulinarisch zu neuen Ufern zu schwimmen. Dinner Spinner 1.2.3 Größe: 2,3 MB Preis: kostenfrei Sprache: deutsch Wertung: ***** (5 von 5) Link zur Homepage Link zum AppStore (Bild: Hersteller)
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