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Auf dem deutschen Biermarkt ist es in den letzten Jahren zu erheblichen Konzentrationsbewegungen gekommen, Großkonzerne dominieren das Geschäft mit Hopfen und Malz. Der Vielfalt hat das allerdings keinen Abbruch getan: Der Kunde findet noch immer rund 5000 verschiedene Biersorten in deutschen Supermärkten und Gasstätten.
Neue Fragen
von schlaumann: Start-Stop-Automatik - Nutzen?
von sininen: Thema Krankengymnastik: Wie lange braucht ein Muskel, um sich gesund aufzubauen?
von StechusKaktus: Warum löst Wasserpfeife einen geringeren Hustenreiz aus als eine Zigarette?
von falkenbinchen: Ich habe einen Schaden am Auto ( Lack, Beule), den meine Vollkaskoversicherung übernimmt. Frage:...
von Gast 68110: Nikotingeruch in neuer Kleidung
von Amos: Welchen Führerschein brauche ich für ein 20t-Wohnmobil?
von ralfpeter: Ab welcher jährlichen Laufleistung lohnt sich ein Diesel gegenüber einem Benziner?
von rrankewicz: Dauert es auf jeden Fall länger, japanisch handschriftlich zu schreiben als europäische...
von Dara: Warum ist auf Landkarten Norden oben und Süden unten?
15:15 Verband: Zitrone mit Basilikum ist angesagt
15:02 Neue Matjes-Saison gestartet
16:50 Beim Erdbeerkauf auch auf Kilopreis-Angabe achten
16:08 Mit Menüplan Essensreste nach Party verringern
15:40 Ernährungsberatung im Internet selten objektiv und unabhängig
16:15 Auf Sommerbuffet nur gut durcherhitzte Speisen anbieten
12:19 Weinschorle richtig mischen
11:40 Mit Schallwellen zum edlen Tropfen
12:40 Frisches Basilikum verliert beim Schütteln keine Blätter
Sandra Strobel hat einen Traumberuf: Als Biersommelier darf sie beruflich Bier trinken. stern.de hat sie verraten, welche Sorten man unbedingt gekostet haben sollte und wo man sie findet.
Bierrepublik Deutschland Qualitätsbräu gegen KaterstimmungDie Deutschen trinken immer weniger Bier. Um am Markt zu bestehen, ist besonders der Einfallsreichtum der Brauereien gefragt. Vor allem mit Qualitätsbieren wollen sie neue Kunden gewinnen.
Hopfen Der Stoff aus dem die Biere sindHopfen - ohne ihn kein Bier. Manche stellen die Pflanze auf eine Stufe mit edlen Gewürzen. Die Geschichte einer einzigartigen Kulturpflanze, die sehr viel mehr kann als schön im Bauchnabel prickeln.
