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Kartoffeln

Foodbloggerrezepte der Woche
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Genial einfacher Ofen-Lachs

Mit nur fünf Zutaten und wenig Aufwand ein leckeres Abendessen auf den Tisch bringen? Ja, das ist möglich. Foodbloggerin "Cookingcatrin" zeigt, wie es geht.

Gesund werden ohne Chemie
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Diese Hausmittel helfen gegen Erkältung und Grippe

Zur Grippesaison halten die Apotheken eine Vielzahl an chemischen Mitteln bereit, die die Pharmaindustrie gegen Erkältungen erfunden hat. Dabei helfen Hausmittel genauso gut.

Streetfood: Belegte Brote
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In zehn Sandwiches um die Welt

Landestypische Zutaten zwischen zwei Brötchenhälften gelegt, so etwas gibt es auf der ganzen Welt - und schmeckt doch immer wieder anders. Ein Überblick.

Sternekoch Nelson Müller testet für ZDFzeit
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So gut ist unsere deutsche Küche

Sie gilt als vielfältig, deftig und herzhaft. Aber wie gut ist die deutsche Küche wirklich - im Vergleich mit anderen Ländern wie Italien oder Japan? Sternekoch Nelson Müller hat den Test gemacht.

Verborgene Gluten-Fallen
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22 Produkte, bei denen Zöliakie-Patienten aufpassen müssen

Manch einer glaubt, an einer Unverträglichkeit zu leiden - obwohl das nicht der Fall ist. Wer tatsächlich an Zöliakie erkrankt ist, muss lebenslang auf Gluten verzichten. Hier sollten Sie aufpassen.

Tipps bei Erkältung
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Hausmittel, die wirklich helfen

Wenn sich eine Erkältung ankündigt, können verschiedene Hausmittel helfen: Wickel, Nasenspülungen, Inhalationen oder Tees. Die besten Methoden im Überblick.

Paleo-Diät im Check
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Was bringt die Steinzeiternährung?

Wer sich Paleo-konform ernährt, isst vor allem Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse und Obst. Getreide, Milch, Pflanzenöle und Zucker hingegen sind tabu. Das soll gesund, fit und schlank machen. Was ist dran?

Tatsache oder Trugschluss
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Ist das Grüne von Tomaten giftig?

Der grüne Ansatz von Tomaten soll ungesund sein. Viele entfernen ihn daher bei der Zubereitung. Doch ist das sinnvoll?

Billig muss nicht schlecht sein
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Sechs Tipps, wie man gesund und günstig isst

Ein Bauer löste mit einem Wutbrief eine Debatte um unsere scheinheilige Billig-Kultur aus. Aber das Argument, kein Geld für teure Lebensmittel zu haben, stimmt so nicht ganz. Es geht auch anders.

Bauer Willi rechnet mit Billig-Kultur ab
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So scheinheilig kaufen wir ein

Lebensmittel sollen günstig, von hoher Qualität und regional sein. Trotzdem kaufen wir Flugmangos und werfen Lebensmittel weg. In einem offenen Brief rechnet ein Bauer mit uns Verbrauchern ab.

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