Kartoffelpüree

"Deutschland lernt kochen"

07.05.2009 12:48

Das fluffigste Kartoffelpüree

Mit stern.de kann jeder kochen lernen: In der fünften Folge unserer Aktion "Deutschland lernt kochen" zeigen Ihnen Food-Redakteur Bert Gamerschlag und seine Schülerin Audrey Pohl-Grosser per Video, wie Sie locker-leckeres Kartoffelpüree zubereiten können.

Lifestyle

04.05.2012 09:00

Rübstiel für den Eintopf

Rübstiel gehört zu den ersten heimischen Gemüsesorten, die derzeit geerntet werden. Das Gemüse eignet sich hervorragend für Eintöpfe, aber auch als Beilage zu geräucherten Fleischwaren.

Deutschland lernt kochen

21.01.2011 10:05

Das fluffigste Kartoffelpüree

Mit stern.de kann jeder kochen lernen: In der fünften Folge unserer Aktion "Deutschland lernt kochen" zeigen Ihnen Food-Redakteur Bert Gamerschlag und seine Schülerin Audrey Pohl-Grosser, wie Sie locker-leckeres Kartoffelpüree zubereiten können.

Kartoffelpüree

13.02.2003 17:44

Raffinierte Bodenschätze

Kartoffeln sind immer lecker, als Püree aber geradezu gefährlich lecker. Wegen all der Dinge, die man in sie hineinarbeiten kann: Butter, Sahne, Käse, Wurst, und am Ende schmeckt das Ganze dann so gut, dass keiner mehr zu spachteln aufhören kann. Tröstlich ist: Die Zahl der folgenden Rezepte ist begrenzt, da bleibt Hoffnung für die Taille.

Fertigmenüs auf dem Prüfstand

29.03.2012 17:55

Wie die Werbung die Realität verzerrt

Die Königsberger Klopse stehen dampfend auf dem Tisch, das Rindergulasch ziert eine feingehackte Petersilie: Beide Fertiggerichte sehen in der Werbung lecker aus - doch die Realität ist oft eine andere.

Clubs, Hotels und Attraktionen

18.02.2012 17:45

Wo Antalya feiert, shoppt und schlemmt

Beim Stopover auf dem Weg zum Strandhotel offenbart Antalya ungeahnte Reize: osmanische Paläste, großartige Restaurants und eine geniale Live-Musik-Szene. "Geo Saison" verrät die besten Adressen.

Ein Ehec-Patient erzählt

03.06.2011 18:30

"Vor Schmerzen konnte ich kaum laufen"

Markus Boeddeker erkrankte an Ehec. Nach einer Woche am Tropf geht es dem Hamburger wieder besser. Doch Angst hat er noch immer.

Lieblingsessen!

10.01.2011 19:22

Gemeinsam kochen macht Familien stark

Die große Aktion Lieblingsessen! will in Familien den Spaß am gemeinsamen Kochen und Essen wecken. Wir stellen kindgerechte Rezepte vor. Wir zeigen, wie Sie Ihr Kind an den Topf bekommen - und wie es das Gekochte auch isst. Und wir sagen, worüber Sie bei Tisch keinesfalls sprechen dürfen.

Krisentreffen im Kanzleramt

25.02.2010 14:43

... und wieder passierte nichts

Es gab alkoholfreies Bier beim Krisentreffen von Seehofer, Westerwelle und Merkel im Kanzleramt. Und das beschreibt auch schon ganz gut den Gehalt der Besprechung.

Laktose-Unverträglichkeit

30.11.2009 09:25

Rebellion im Darm

Kneifen im Magen und Grollen im Bauch - fehlt uns ein wichtiges Enzym, vertragen wir Milchzucker nicht. Diese Laktose-Intoleranz ist aber weder krankhaft noch eine Allergie. Vor 5000 Jahren war es sogar normal, dass Erwachsene mit Milch Probleme hatten.