Kiwi

Das große Bibbern

30.01.2012 10:30

So überstehen Sie die Kälte

Dauerfrost und Temperaturen bis zu minus 20 Grad: Sibirienhoch Cooper bringt eiskalte Luft nach Deutschland. Mit diesen Tipps kommen Sie gut durch die Kälte.

Davic-Cup

07.03.2009 18:56

"Kiwi" reißt "Kohli" im Doppel mit

Nach dem Doppel-Gewinn von Nicolas Kiefer und Philipp Kohlschreiber fehlt dem deutschen Davis-Cup-Team gegen Österreich nur noch ein Punkt, um ins Viertelfinale einzuziehen. In der Runde der letzten Acht könnte ein echter Brocken auf die Mannschaft um Teamchef Patrik Kühnen warten.

Blog "Der Weinlakai"

01.02.2008 13:30

Kiwi-Wein mit Schraubverschluss!

2006 Palliser Estate Sauvignon Blanc (Weißwein, Neuseeland) Ja, böse Falle: Es ist gar kein Wein aus Kiwis, sondern von Kiwis... also Neuseeländern. Wir können uns zwar nicht über unsere deutschen Weißweine beschweren, doch schmeckt so ein fern gelegener Neuseeländer aus nahe liegenden Gründen ganz anders. Sauvignon Blanc wird mittlerweile auf der ganzen Welt angebaut und gehört neben Chardonnay auch mengenmäßig zu den "großen" Rebsorten. Die besten Sauvignon Blancs kommen natürlich (mal wieder) aus Frankreich. Genauer gesagt von der Loire – insbesondere den Appellationen Sancerre und Pouilly-Fumé. Aber auch Neuseeland bietet klimatisch perfekte Bedingungen für den Sauvignon Blanc. Die Rebsorte ist zwar nur auf Platz 3 der meist angebauten Weißweine in Neuseeland, doch entstehen hier wirklich gute Exemplare des spritzigen Weines mit der typischen Note von frischgemähtem Gras. Mengenmäßig belegt Chardonnay in Neuseeland Platz 2 und Platz 1 – man höre und staune – Müller-Thurgau!!! Noch ein paar Takte zum Schraubverschluss: Der Verzicht auf einen Korken hat schon lange nichts mehr mit minderer Qualität zu tun. Mittlerweile werden selbst hochpreisige Weine in Australien wahlweise mit Korken oder Schraubverschluss verkauft. Unglaublicherweise wählen die meisten Käufer die Schraubverschluss-Variante. Hauptgrund ist die Sicherheit zu haben keinen verkorkten Wein zu bekommen – zudem reift der Wein unter dem Schraubverschluss langsamer. Der hier empfohlene Wein stellt bereits ein außerordentliches Beispiel von Sauvignon Blanc dar. Der Palliser Sauvignon Blanc wird in jedem Jahrgang mit Auszeichnungen überschüttet. Mein recherchierter Preis ist natürlich der günstigste in Deutschland – wer Gegenteiliges beweisen kann, bitte einen Kommentar oder eine E-Mail schreiben. 2006 Palliser Estate Sauvignon Blanc (Weißwein, Neuseeland) Auge: Helles Gelb mit grünen Reflexen. Nase: Birne, Chinin und eine pikante Kräuternote. Mund: Reife Pfirsiche, Nektarinen und eine leichte Grasnote. Sanft und zugänglich. Im trockenen Abgang Aromen von Mandarinen und Kieselsteinen. 90 Punkte (Quelle: Joe Czerwinski, Wine Enthusiast, November 2007: 91 Punkte / Stephen Tanzer, International Wine Cellar, Oktober 2007: 89 Punkte) Meine Einkaufsempfehlung: Shiraz & Co 14,09 EUR/Flasche zzgl. 3,95 EUR Versandkosten. Hier geht's zu dem Wein Stand: 14.04.2008. Nur solange der Vorrat reicht. Händler können gerne günstigere Angebote (inkl. Versandkosten) als Kommentar posten. Rein werbliche Posts werden sofort gelöscht.

Eis am Stil

23.06.2005 09:09

Ein Koloss aus Erdbeere und Kiwi

Ein amerikanischer Safthersteller hat versucht, das größte Eis am Stil der Welt aufzustellen. Doch der Rekordversuch in New York missglückte. Die tonnenschwere Kaltspeise schlug Passanten in die Flucht.

US Open

05.09.2005 11:35

"Kiwi" hält deutsche Fahne hoch

Nicolas Kiefer präsentiert sich beim letzten Grand-Slam-Turnier des Jahres bis jetzt in bestechender Form. Nun fordert der Davis-Cup-Spieler den topgesetzten Roger Federer.