Kochen

Lifestyle

06.05.2012 13:50

Promis wollen dicke Briten das Kochen lehren

Liverpools Fußball-Idol Steven Gerrard und Starkoch Jamie Oliver wollen gemeinsam etwas für die Gesundheit ihrer britischen Landsleute tun.

Auszeichnung geht nach NRW

21.05.2012 14:30

Joachim Wissler ist der "Koch der Köche"

In Deutschland kocht keiner so gut wie er: Joachim Wissler wurde mit dem Titel "Koch der Köche" ausgezeichnet. Gewählt wurde er von den 100 besten seiner deutschen Kollegen. Der Baden-Württemberger gibt sich bescheiden.

Web-TV-Serie

04.04.2009 07:20

Deutschland lernt kochen

Fertigkost? Zweifellos kann man das essen. Aber warum sollte man, solange man noch alle Sinne beisammen hat? stern-Redakteur Bert Gamerschlag hat der Hilflosigkeit am Herd den Kampf angesagt: In einfachen Lektionen zeigt er, wie man Leckereien selbst zubereitet.

Kinotrailer

23.05.2012 13:03

"Kochen ist Chefsache"

Alexandre Legard ist Chefkoch eines Edelrestaurants. Doch der Inhaber will eine Veränderung des Menüs sowie des Ambientes. Fortan muss sich Legard mit dem Jungkoch Jacky abgeben.

Kochen in der Familie

01.06.2011 17:04

So gelingen Lieblingsessen!

Zwölf Wochen lang haben Starköchin Sarah Wiener und stern- Kochprofi Bert Gammerschlag in der Aktion "Lieblingsessen!" gezeigt, wie Familien gesund, einfach und lecker Essen zubereiten. Essen, das vor allem auch Kindern schmeckt. Schauen sie mal rein!

Guter Start in den Tag

24.03.2011 14:44

So gelingt ein leckeres Schulbrot

Brot, Gemüse, Käse: Ein leckeres und gesundes Brot für die Schulpause zuzubereiten, ist nicht schwer. Unser Lieblingsessen!-Rezept zeigt, wie es geht, und mit welchen Kniffen Sie den Genuss noch verfeinern können.

Hafer, Gerste oder Weizen

17.03.2011 10:42

Das kleine Getreideflocken-ABC

Hafer, Gerste, Weizen - das Angebot an Getreideflocken ist groß. Doch welche Sorten passen am besten in ein selbst gemachtes Müsli? Und wie sehen Alternativen für Allergiker aus? stern-Redakteur Bert Gamerschlag klärt auf.

Deutschland lernt kochen

31.01.2011 15:41

Schweinefleisch süß-sauer selbst gemacht

Kochsendungen gibt es zu Hauf, aber lernen die Leute dabei zu kochen? Bankberaterin Audrey Pohl-Grosser rührte bisher keine Pfanne an, jetzt lernt sie ihre Küche lieben. Und Sie können Sie das auch - mit unserem Videokurs "Deutschland lernt kochen". Dieses Mal: Schweinefleisch süß-sauer

Deutschland lernt kochen

26.01.2011 11:13

Verwöhnen Sie Ihre Salatblätter!

Mit stern.de kann jeder kochen lernen: In einer weiteren Folge unserer Aktion "Deutschland lernt kochen" weihen Sie Food-Redakteur Bert Gamerschlag und seine Schülerin Audrey Pohl-Grosser in das Geheimnis einer perfekten Salatsoße ein.

Deutschland lernt kochen

28.01.2011 10:38

So gelingt das saftigste Steak

Das letzte Mal, als Bankberaterin Audrey Pohl-Grosser ein Stück Fleisch anbraten wollte, hatte das anschließend die Konsistenz einer Schuhsohle. Damit das nicht wieder passiert, lässt sie sich von Food-Redakteur Bert Gamerschlag erklären, wie das perfekte Steak gelingt.