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Die Köche von Staats- und Regierungschefs aus aller Welt haben in einem israelischen Hotel für den Frieden gekocht.
In Deutschland kocht keiner so gut wie er: Joachim Wissler wurde mit dem Titel "Koch der Köche" ausgezeichnet. Gewählt wurde er von den 100 besten seiner deutschen Kollegen. Der Baden-Württemberger gibt sich bescheiden.
Auf der Consumer Electronics Show in Las Vegas lässt die High-Tech-Branche eine wahre Flut an Neuheiten auf die Besucher los. Hier kommen die interessantesten Gadets.
Der Gourmetführer Michelin hat einen neuen Drei-Sterne-Koch gekürt und zehn weitere Restaurants mit zwei Sternen ausgezeichnet. stern.de zeigt, wo die Spitzenköche zu Hause sind.
Japans Sushi-Köche wollen zum Schutz des Ansehens der japanischen Spezialität eine weltweite Qualitätsoffensive starten.
Noch nie gab es so viele Spitzenrestaurants in Deutschland: Der Restaurantführer "Michelin" vergibt in seiner neusten Ausgabe an weitere fünf Restaurants zwei Sterne für eine ausgezeichnete Küche.
Start frei für Berlins schnellste Hotel- und Gastronomieangestellte: Vierhundert Meter mit schwerem Gepäck, oder ohne einen Schluck zu verschütten ? das sind nur zwei der Wettbewerbe, bei denen Berliner Pagen zeigen konnten, was sie drauf haben.
Steffen Henssler, Christian Rach, Tim Mälzer: Alle drei sind bekannte TV-Köche, und alle drei haben ein Restraurant in Hamburg. Doch welches ist besser? Wir haben sie getestet.
Die deutsche Spitzengastronomie ist um ein neues Drei-Sterne-Restaurant und zehn neue Zwei-Sterne Häuser reicher. Nach Frankreich bietet Deutschland die meisten Adressen mit der höchsten gastronomischen Auszeichnung in Europa.
Das iPhone 5 ist überall. Zumindest theoretisch. In jedem Husten eines Apple-Mitarbeiters, in jeder Excel-Tabelle eines Zulieferers kann sich ein Hinweis auf Apples nächstes Smartphone verstecken. Und manchmal sucht die Tech-Bloggerszene das Telefon auch im Foto eines Sushitellers.
Schöne Fernsehwelt - zumindest in Kochshows: Martin H. aus Karlsruhe hat beobachtet, dass Fernsehköche gefühlte hundert Mal in einer Sendung schön sagen. Warum ist das eigentlich so? Die Antworten der stern.de-Leser.
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von wally:
Wie unterschiedlich sind die Lohntarife für Köche zwischen den Bundesländern?
von Pattie:
Welche Voraussetzung sollte man für eine Lehrstelle als Koch erfüllen? Das wäre mein absoluter Traumberuf.
von constants-sleeves:
Ich such ein gutes Rezept für Putenrouladen. Eine Variation oder eine Art Verfeinerung des normalen Rezepts wäre schön.
von Mirco Schmitt:
Gibt es irgendwo im Web eine Seite mit Bewertungen für Gaststätten? Will demnächst mal Essen gehen und mich vorher gerne informieren...
von Finn Win:
Ist eigentlich schon mal ein vegetarischer Koch mit Gault-Millau-Sternen ausgezeichnet worden? Welcher vegetarische Koch gilt als Bester?
von constants-sleeves:
Warum benutzen Köche Haiku-Messer?
von Mirko Günther:
Was genau lernt ein Sushikoch während seiner Ausbildung?
von Winter-Meiksen:
Welche Entenarten sind am leckersten mit der Niedrigtemperaturmethode? Welche Sauce macht ihr dazu?
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