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Küche

"Call Of Duty"-Match eskaliert
Schlechter Verlierer hetzt Gegner Swat-Team auf den Hals

Weil er im Videospiel "Call Of Duty" besiegt wurde, hat ein US-Teenager ein Sondereinsatzkommando der Polizei zum Haus seines Gegners geschickt. Er behauptete, der Junge habe seine Mutter erschossen.

Vegan selbst versucht!
Vegan selbst versucht!
Tag 49-50: Fluch und Segen der Superfoods

Bei uns liegt Quinoa absolut im Trend. Für Deriks Superfood-Zufuhr ist es optimal. Für die Bevölkerung in Südamerika ein Fluch. Denn durch die Nachfrage bei uns, steigen die Kosten im Anbaugebiet.

Kochschule vegan
Kochschule vegan
So gelingen vegane Leckerbissen

Die vegane Küche ist jetzt schon seit mehreren Jahren auf dem Vormarsch. Tendenz steigend. Wenn Sie immer noch zweifeln, kochen Sie diese leckeren Gerichte nach und überzeugen Sie sich selbst.

Video
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FP Paccheri Allo Scarpariello - Nudeln nach Schuster-Art

Für dieses Nudelgericht verwendet Luisa Giannitti ganz besondere Tomaten: Piennolo-Kirschtomaten von den Hängen des Vesuvs. Zwei Sorten Käse runden die Soße ab.

Kochschule Italien: Arancini Di Riso
Kochschule Italien: Arancini Di Riso
Frittierte Reisbällchen

Die Reisbällchen gehören zu Luisa Giannitti Lieblingsgericht - besonders mit Salami, Räucherkäse und getrockneten Tomaten.

Kochschule Italien: Riso Venere Con Gamberetti E Bottarga
Kochschule Italien: Riso Venere Con Gamberetti E Bottarga
Der edle Leckerbissen mit schwarzem Reis

Edles für Gäste: Luisa Giannitti serviert schwarzen Reis mit Garnelen. Der Clou an dem Rezept ist der gesalzene, getrocknete Fischrogen Bottarga.

Kochen mit Tim Mälzer
Kochen mit Tim Mälzer
So gelingt die perfekte Spargelsuppe

Diese Suppe müssen Sie nicht alleine auslöffeln. Denn die Spargelcreme von Tim Mälzer schmeckt so gut, dass Ihre Gäste garantiert auf einen Nachschlag bestehen werden.

Suppe, Pasta und Co.
Suppe, Pasta und Co.
Die besten Spargelrezepte von Tim Mälzer

Diese Suppe müssen Sie garantiert nicht alleine auslöffeln. Denn die Spargelcreme von Tim Mälzer schmeckt so gut, dass Sie schon schneller essen sollten, um noch einen Nachschlag zu bekommen.

Kochschule Italien: Vermicelli Alle Vongole
Kochschule Italien: Vermicelli Alle Vongole
Die Pasta für besondere Tage

Vermicelli mit Venusmuscheln dürfen am Heiligen Abend in der neapolitanischen Küche nicht fehlen. Sie schmecken aber auch an jedem anderen Tag. Luisa Giannitti zeigt, wie sie gelingen.

Skurril, lustig, Ei
Skurril, lustig, Ei
Acht Dinge, die Sie zu Ostern nicht wissen müssen

Wussten Sie schon, wieso peruanische Hühner blaue Eier legen? Oder wie lang ein Straußenei braucht, um hart zu kochen? Wir stellen Ihnen 8 skurrile und lustige Fakten rund ums Ei vor.

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