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Lachs

Kitchen Guerilla im Weltall
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So schmeckt das Zeugs, das Astronauten essen

Wie schmeckt eigentlich Essen im Weltall? Und wie isst man in absoluter Schwerelosigkeit? Wir haben uns auf den irdischen Weg gemacht, um herauszufinden, wie sich Astronauten wirklich ernähren.

Fisch, Lamm, Ei
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Mit diesen Rezepten wird Ostern ein Fest

Fisch und Lamm - oder doch etwas ganz anderes? Mit diesen Rezepten wird das Osterfest zum kulinarischen Erlebnis. Einfach nachkochen - und genießen!

Englische Idylle aus Knetmasse
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Großbritannien gibt es jetzt auch in Klein

Salat, Lachs, Käse aller Art, aber auch Ritterrüstungen, Häuser, ganze Markthallen. Ein Delmenhorster Paar baut britische Miniaturwelten nach - mit Knetmasse.

Bier als Essensbegleiter
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Neun Bierstile, die perfekt zu Ihrem Essen passen

Foodpairing mit Bier erfordert Mut - aber immer nur den gleichen Wein zum Essen zu trinken, ist schließlich langweilig. Deshalb stellen wir Ihnen neun Bierstile vor, die perfekt zu Ihrem Essen passen.

stern-Fischküche
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So braten Sie Zander, Lachs und Co. richtig

Ob Grillen, Pochieren oder Dünsten: Fisch ist leichter zuzubereiten als viele denken. Sternekoch Tillmann Hahn zeigt die besten Zubereitungsarten. Zum Beispiel Zander - ganz und im Filet.

Lifestyle
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Henry Maske versteckt für seine Kinder die Ostereier

Der ehemalige Boxweltmeister Henry Maske (51) versteckt an Ostern gern Süßigkeiten für seine Kinder, auch wenn die schon groß sind.

Bier als Essensbegleiter
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Fabios Kochschule
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So einfach gelingt eine leckere Spinat-Lachs-Lasagne

Die klassische Lasagne kommt mit Hackfleisch und Parmesan eher mächtig daher. Doch es gibt viele leichte Variationen. So auch diese Lachs-Spinat-Kombo, die Sie im Handumdrehen zubereiten können.

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Projekt "Fat and Furious Burger"
Sandwiches sind langweilig? Diese nicht!

Zwei Pariser Grafikdesigner waren so gelangweilt von ihrem täglichen Mittagssnack, dass sie anfingen, verrückte Burger zu kreieren. Was dabei herauskam, sehen Sie hier.

Foodbloggerrezepte der Woche
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Genial einfacher Ofen-Lachs

Mit nur fünf Zutaten und wenig Aufwand ein leckeres Abendessen auf den Tisch bringen? Ja, das ist möglich. Foodbloggerin "Cookingcatrin" zeigt, wie es geht.

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