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Lamm

Fleischveredelung Aqua Aging
Fleischveredelung Aqua Aging
Dieser Metzger legt Fleisch in Mineralwasser ein

Dirk Ludwig ist kein gewöhnlicher Metzger. Denn er experimentiert gern, zum Beispiel mit Mineralwasser. Daraus entwickelte er Aqua Aging - Fleischveredelung mit Kohlensäure. Ein Trend?

Gutes Restaurant? Si!
Gutes Restaurant? Si!
Acht Tricks, woran Sie einen guten Italiener erkennen

Nicht die rot-weiß karierten Tischdecken machen ein gutes italienisches Restaurant aus, sondern das, was auf dem Teller landet. Tomatensauce mit Sahne? No. Saure Antipasti? No. Wir geben Orientierung.

Kennzeichnung von Lebensmitteln
Das verraten Ihnen die Informationen auf den Verpackungen

Lebensmittelkennzeichnungen werfen oft Fragen auf, verraten aber auch viel über das jeweilige Produkt. Damit Sie wissen, worauf Sie achten müssen, hat stern TV die wichtigsten Infos zusammengestellt.

Pornburger der Woche
Pornburger der Woche
Der verruchte Traum von einem Burger

Ein Amerikaner zelebriert die Lust auf Fleisch und erfindet den Fast-Food-Klassiker jede Woche neu. Wir möchten Sie daran teilhaben lassen und präsentieren in loser Folge seine verführerischen Burger.

Pickel statt Perfektion
Pickel statt Perfektion
"Lammily" ist die neue Anti-Barbie

Topmodels so weit das Auge reicht: US-Designer Nickolay Lamm störte sich lange an dem perfekten Aussehen der Barbie-Puppen. Jetzt bringt er einen Gegenentwurf auf den Markt.

Nachrichten-Ticker
"Anti-Barbie" kommt in den USA auf den Markt

Sie ist eher klein, brünett, hat eine durchschnittliche Figur und kann sogar mit Cellulite, Schwangerschaftsstreifen und Pickeln ausgestattet werden: Eine "Anti-Barbie"-Puppe wird ab der kommenden Woche in den USA vermarktet.

Quiz
Quiz
Erkennen Sie das Tier auf Ihrem Teller?

Viele Menschen essen zwar Fleisch, wissen aber gar nicht, von welchem Tier ihr Filet oder T-Bone-Steak stammen. Wie ist das mit Ihnen? Testen Sie Ihr Wissen!

Pimp my Fast Food
Pimp my Fast Food
So wird aus schnöder Bratwurst Gourmetküche

So etwas bekommt man nicht alle Tage bei einem Imbiss: Merguez, die nordafrikanische Lammwurst trifft auf Basilikum-Pommes. Dazu werden Oliven-Mayo und Tomaten-Chutney gereicht - ein delikater Snack.

Verrückte Aktion in Pariser Restaurant
Verrückte Aktion in Pariser Restaurant
Gäste müssen nicht zahlen - aber Geschirr spülen

Wer auswärts essen will, muss zahlen. Normalerweise. Nicht aber in Paris. In einem temporären Restaurant muss man sich für sein Menü in der Küche nützlich machen.

Comedian Hape Kerkeling
Comedian Hape Kerkeling
Mach mal wieder was richtig Gutes!

Keine Frage, Hape Kerkeling ist ein großer Entertainer und Sympathieträger. Nur: Richtig tolle Ideen hatte er seit Langem nicht mehr. Zeit, dass Hape sich wieder auf seine Kerntugenden besinnt.

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