Lebensart - Weinschule Neue Welt

Beste Lage, prima Böden: Kein Wunder, dass der Drache, den sie im Fernen Osten in die Flasche gezwungen haben, ein wohlschmeckender ist. Und einer, der mit jedem Schluck überrascht. mehr...

Sein aufregendes Aroma verwirrt die Sinne, sein Geschmack verblüfft: Der Merlot aus Kalifornien kommt so weich und samtig daher, dass der Genießer augenblicklich entspannt Von Cornelius und Fabian Lange mehr...

Kalifornische Tropfen sind erfolgreich, weil sie den globalen Geschmacksnerv treffen. Robert Mondavi wusste schon vor 40 Jahren, wie das geht - diese Woche probieren wir sein Gespür. Von Fabian und Cornelius Lange mehr...

Bevor die Kalifornier aus Zinfandel anständigen Rotwein machten, tranken sie lange "Blush", einen unkomplizierten rosaroten Sommerwein. Er schmeckt nach Relaxen am Strand, und es gibt ihn bis heute. mehr...

Aus Kalifornien kommen herrliche Weine - so viel ist bekannt. Aber die amerikanischte aller Rebsorten, Zinfandel, hat den Ruf pappsüßer Limo. Unser Wein zeigt: Das geht ganz anders. Von Fabian und Cornelius Lange mehr...

Die Rebsorte Chardonnay ist vielen Weinfreunden zu verwechselbar. In Chile aber gibt es Kiesböden und Andenwasser - und schon wird aus einem Dutzendgetänk ein feines Trinkvergnügen. mehr...

Kaum Alkohol, lascher Geschmack: Nach Vorurteilen muss man bei Roséweinen nicht suchen. Unser Vertreter hält sich an die richtige Formel: Frucht plus Frucht plus Frucht ergibt Vergnügen. mehr...

Wir stellen eine Vertriebene vor: Als der Merlot seinen Platz im Bordeaux eroberte, musste die Rebsorte Carmenère aus Europa weichen. In Chile macht sie nun eine starke Solokarriere. mehr...

Brasilien, das sind schöne Frauen und schöne Beine. Aber schöne Weine? Bisher nicht. Ab jetzt schon. Brasilien kommt! Zum Beispiel mit der folgenden schweren Fruchtgranate. mehr...

Rotwein aus Uruguay schafft es kaum bis Europa. Man trinkt ihn dort lieber selbst. Unser Ysern wird aus der Sorte Tannat gekeltert - ein Schluck, und sie wissen, weshalb er hier so rar ist. mehr...