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7. Februar 2011, 10:52 Uhr

Schnitzelturm und hinterher Apfelmus-Spezial

In Teil 9 des "Sonntagsbraten" zeigen wir gängige Gerichte in ausgefallenen Varianten. Als Hauptspeise gibt es einen Schnitzelturm; es muss ja nicht immer alles nebeneinander auf dem Teller liegen. Zum Nachtisch folgt eine köstliche Apfelmus-Joghurt-Variation mit Müsli.

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© Matthias Haupt/essen & trinken

Hauptspeise: Der Schnitzelturm

So ein Schnitzelturm sieht imposant und zum Reinbeißen aus! Dabei er ist schnell gezaubert: Kurz angebratene Schweineschnitzel werden einfach mit Tomaten und Käse geschichtet und überbacken – ein Hochgenuss! Und keine Sorge: Am Ende bekommt jeder einen Turm mit zwei Lagen auf seinen Teller. Der lässt sich bequem verspeisen.

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© Matthias Haupt/essen & trinken

Nachspeise: Apfelmus-Spezial

Apfelmus gibt es häufig fertig aus dem Glas, doch Sie können es im Handumdrehen auch selber herstellen und Ihre eigenen Apfelmus-Kreationen entwickeln. Eine köstliche Variante stellen wir Ihnen heute vor: Ein Apfelmus-Joghurt-Dessert mit selbstgemachtem Knuspermüsli. Schon die Zubereitung bringt Spaß.

Die Sonntagsbraten-Rezepte kommen aus der umfangreichen Rezeptsammlung von essen & trinken

 
 
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