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Magerquark

Abgewatscht - der satirische Wochenrückblick
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Heidi Klum und der Merkel-Effekt

Alles neu macht der Mai: Deutschland hat ein neues Topmodel, der WDR einen neuen Intendanten. Doch so richtig Stimmung mag nicht aufkommen. Da hilft nur eine Lektion bei der Kanzlerin.

Ernährungs-Check
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Essen Sie gesund?

Currywurst oder Magerquark, Rahmtorte oder Apfel - jeden Tag entscheiden wir neu, was wir essen. Doch ist das, was wir zu uns nehmen, auch gesund? Ob Sie sich richtig ernähren, erfahren Sie im Check.

Diäten im Check
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So sinnvoll ist die Kohlsuppendiät

Bei der Kohlsuppendiät geht es vor allem um eins: Kohlsuppe essen - am besten so viel wie möglich. Das mag zwar helfen. Doch die Nachteile des Konzeptes überwiegen, wie unsere Diätserie zeigt.

Erfolgsrezept für Politiker
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Der nette Typ von nebenan

Was haben Wolfgang Kubicki, Hannelore Kraft und die Piraten gemeinsam? Sie sind, wie sie sind. Nähe, Glaubwürdigkeit und Authentizität sind das Doping der Sieger.

Abnehmen auf Französisch
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Warum Ernährungsexperten von der Dukan-Diät abraten

Die Dukan-Diät aus Frankreich dürfte vor allem Fleisch- und Fischliebhabern gefallen, denn das Konzept setzt auf tierische Proteine. Doch Experten warnen vor dem Abnehmtrend.

Diäten im Check: Montignac
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Abnehmen mit Fleisch und Alkohol?

Steak und Wein trotz Diät: Mit der Montignac-Methode soll das möglich sein - wenn Sie auf einige Lebensmittel verzichten und andere richtig kombinieren. Die Diät im Check.

Christine Neubauer im Gespräch
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"Ich war ein Diät-Junkie"

Mit ungezählten Diäten versuchte Christine Neubauer, sich auf ein unerreichbares Ideal herunterzuhungern. Im stern.de-Interview erzählt sie exklusiv, wie sie lernte, ihren Körper zu lieben.

Sonntagsbraten Nummer 5
Sonntagsbraten Nummer 5
Erst Pizza, dann Tiramisu

Beim Sonntagsbraten, dem wöchentlichen Rezept der Familienaktion "Lieblingsessen!", heißt es diesmal "Bella Italia!": Als Hauptspeise gibt es selbstgemachte Pizza, zum Nachtisch Kinder-Tiramisu, ganz ohne Alkohol, Kaffee und Ei, doch trotzdem absolut köstlich - auch für Erwachsene!

"Sonntagsbraten" Nummer 10
Frischkäse-Nudeln und hinterher Blaubeerquark

In Teil 10 des "Sonntagsbraten" gibt es leckere Möhren-Frischkäse-Nudeln, zum Nachtisch Blaubeer-Mascarpone-Quark. Die Nudeln werden herzhaft zubereitet, das Dessert ist natürlich süß.

Preisverfall
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Der Milchkrieg

Jeder Liter Milch kostet beim Discounter gerade mal 48 Cent. Nicht einmal die Hälfte davon bekommt der Bauer. Wie konnte ein so wertvolles Lebensmittel zur Ramschware verkommen?

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