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Nouvelle Cuisine

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Was macht eigentlich...
Was macht eigentlich...
Paul Bocuse

Der Drei-Sterne-Koch erfand in seinem Restaurant bei Lyon die Nouvelle cuisine und gilt bis heute als Botschafter der französischen Küche.

ESC 2012 in Baku
ESC 2012 in Baku
Engelbert - oder die letzte Hoffnung

Die Popnation schickt einen Schnulzensänger: Engelbert Humperdinck fährt für Großbritannien zum Eurovision Song Contest. Die Entscheidung beweist vor allem, wie groß die Verzweiflung auf der Insel ist.

Kulinarische Weltreise
Kulinarische Weltreise
Verschwundener Gourmet hebt Geld ab

Sein Verschwinden löste bei Spitzenköchen in aller Welt Bestürzung aus: Pascal Henry ist wieder aufgetaucht. Von dem Schweizer Gourmet, der in einem spanischen Drei-Sterne-Lokal verschwunden war, sind jetzt Videoaufnahmen an einem Geldautomaten aufgetaucht.

Paul Bocuse
Paul Bocuse
"Ich will bis 90 kochen"

Der französische Starkoch Paul Bocuse feiert seinen 80. Geburtstag und möchte noch lange nicht in Rente gehen. Der leidenschaftliche Meisterkoch ist seit Jahrzehnten das Aushängeschild der französischen Gourmetküche.

Deutsch-arabischer Küchengipfel
Deutsch-arabischer Küchengipfel
Brüder im Braten und Brutzeln

Johann Lafer ist der rührigste unter Deutschlands Köchen, er salzt und pfeffert auf allen Kanälen. Als Touristen ihn auch noch im tunesischen Fernsehen zu erkennen glaubten, schien das nicht völlig abwegig. Die Wahrheit ist: Er hat einen Doppelgänger.

Magazin
Magazin
Warum Bush Krieg will

George W. Bush ist fest zum Krieg entschlossen. Seine Mission: eine Welt nach US-Vorbild.

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