Osmose

Energieerzeugung

01.04.2006 08:00

Strom aus dem Osmose-Kraftwerk

Die meisten Liebhaber von Bockwürstchen kennen kennen die Kraft der Osmose aus leidvoller Erfahrung, nämlich dann, wenn ihr Bockwürstchen unschön aufplatzt. Diese Energie wollen Wissenschaftler in Kraftwerken zur Stromerzeugung nutzen.

Weißwurst

17.02.2007 10:03

Bleiche Schönheit - leider etwas alt

So alt wie ihr Rezept ist diese Wurst nicht geworden: Sie wurde vor dem Zwölf-Uhr-Läuten verspeist, wie es den Regeln für die Weißwurst entspricht. Seit ihrer vermuteten Erfindung durch einen Münchner Metzger vor 150 Jahren hat die Weißwurst die Welt erobert.

Von Anzünden bis Zange

25.07.2012 12:07

Enttarnte Grill-Mythen

Vor dem Essen kommt das Grillen: Männer stehen um die Feuerstelle und fachsimplen. Unser Grill-ABC deckt Mythen auf und hilft Grill-Novizen, sich entspannt in die Smalltalk-Arena zu wagen.

Ahornsirup

24.02.2004 14:03

Das Waldgold

In der großen Oper der Natur gibt der Intendant seit ewigen Zyklen den Ring von Werden und Vergehen. Der Stoff ist immer gleich, die Inszenierung aber wechselt. Wir schalten zu den Hügeln von Neuengland. Dort verströmt in der jetzigen Saison der Ahorn seinen Zuckersaft. Zum Glück sind Aufnahmeleiter vor Ort, um diese Leistung festzuhalten. Wir müssen also nicht erst teuer zu der Premiere fahren, sie wird auch zu uns in Flaschen übertragen

Gespräch mit Dietrich Grönemeyer

21.07.2005 12:23

"Die Menschen können viele Dinge selbst machen"

Das Gesundheitssystem bremst die moderne Rückentherapie aus, sagt Prof. Dietrich Grönemeyer. Neben neuester Technik setzt er bei der Behandlung auf Naturheilverfahren - und mehr Eigeninitiative der Patienten.

Magazin

19.12.2007 10:00

Die Entstehung der Bibel - Von der Schriftrolle zum Bestseller

Marcos Rückkehr: Wahre Helden und falsche FreundeDie Swinging Sixties. stern-Serie "Die 68er", Teil 6: Röcke rauf, BHs runter