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Bei dem Treffen der Welthandelsorganisation im mexikanischen Cancún geht es um Arbeit und Armut, um Subventionen und Zölle - und darum, ob die Industrienationen den ärmeren Ländern überhaupt eine Chance lassen.
Gute Qualität muss nicht teuer sein: Stiftung Warentest hat abgepackten rohen Schinken geprüft. Unter den Gewinnern ist auch Ware vom Discounter.
Mehr Verbraucherinformation, mehr Klarheit für die Hersteller - das soll die neue Verordnung der EU zur Lebensmittelkennzeichnung leisten. Übersichtlicher sind die komplexen Regeln dadurch nicht unbedingt geworden. Eine Orientierungshilfe.
Die Seeteufelmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen, mit je 1 Basilikumblatt belegen und mit 1 Scheibe Parmaschinken umhüllen.
Die Europäische Union erwägt den Markenschutz von Produkten regionaler Herkunft wie Messer aus Solingen oder Brüsseler Spitze.
Pralle Hintern aus der Po-Ebene, Hochkultur in Adria-Nähe und Wanderungen in den Abruzzen: Autoren haben ihre Lieblingsziele genauer unter die Lupe genommen und nennen ihre persönlichen Italien-Favoriten.
Schon seit längerem hat die Musikbranche Livekonzerte dafür entdeckt, die zurückgehenden Albumverkäufe zu kompensieren. Nun optimiert sie das Konzertgeschäft. Mit Luxustickets will man dem Zuschauer etwas Besonderes bieten - und ihm tief in die Tasche greifen.
Durch den weltweiten Reiseverkehr könnte sich das Schweinegrippen-Virus rasant verbreiten. Das Auswärtige Amt rät von Reisen ab, die Flughäfen rüsten auf. stern.de beantwortet die wichtigsten Fragen.
Gepanscht, gestreckt oder als Bio-Lebensmittel umdeklariert: So liegt manches Nahrungsmittel im Supermarkt. Tricksereien wie diese wollen Forscher nun mit modernen Geräten entlarven. Dafür ermitteln sie eine Art Fingerabdruck der Lebensmittel.
Eine "Original Münchner Weißwurst", die gar nicht in München hergestellt wurde? Nicht weiter schlimm, denn nach einem Urteil des Bundespatentgerichts verdient die Weißwurst keine geschützte geografische Angabe. Die Metzger-Innung freut's, die Münchner Fleischer nicht.
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