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Pfanne

Deutschlands bekanntester Foodblogger
Deutschlands bekanntester Foodblogger
Bei Stevan Paul gibt's Abendessen auf die Hand

Er sieht aus wie ein typischer Norddeutscher und spricht sogar so. Aber er ist keiner. Stevan Paul ist gebürtiger Schwabe, gelernter Koch und einer der bekanntesten Foodblogger Deutschlands.

stern-Rezept: Lachs
stern-Rezept: Lachs
So bleibt der Lachs schön saftig

Eine Sekunde zu heiß oder zu lang gegart, und der Lachs ist hinüber. Er wird trocken und strohig. Dabei ist es ganz einfach, ihn saftig zu braten. Das Geheimnis liegt in der Temperatur und der Zeit.

Ikea-Quiz
Ikea-Quiz
Was bitte ist ein Arkelstorp?

Billy, Karlstad und Co. sind Kunden 40 Jahre nach der Eröffnung der ersten Ikea-Filiale in Deutschland wohl bestens bekannt. Wissen Sie was sich hinter den manchmal seltsamen Namen verbirgt?

TV-Kritik
TV-Kritik "Günther Jauch"
Für eine Handvoll Kohl

Hat Heribert Schwan mit seinen "Kohl-Protokollen" den Ex-Kanzler in die Pfanne gehauen oder in seinem Sinne gehandelt? Der Jauch-Talk zum Thema war extrem giftig und wurde sogar zum kleinen Krimi.

Sophia Loren wird 80
Sophia Loren wird 80
Als die Diva Mortadella schmuggelte

Sophia Loren ist die große Diva des europäischen Kinos und ein Weltstar. Kurz vor ihrem 80. Geburtstag traf der stern auf eine erstaunlich fidele Italienerin.

Youtube-Video
Youtube-Video
20 berühmte Eiergerichte aus aller Welt

Wie wäre es mit einem locker-luftigen Kaiserschmarrn, einem Spiegelei auf Toast oder einem krustig gegrillten Ei? Hier zeigen wir Ihnen, wie sich Menschen aus anderen Ländern Eier schmecken lassen.

Kulinarische Wiesn 2014
Kulinarische Wiesn 2014
Was Sie auf dem Oktoberfest unbedingt essen müssen

"O'zapft is" - neben einer gepflegten Maß, gibt es auf dem größten Volksfest Deutschlands eine Vielfalt an unterschiedlichen Gerichten. Was das Oktoberfest kulinarisch bietet? Wir sagen es Ihnen.

Frühe Pilzsuche
Frühe Pilzsuche
Zahl der Pilz-Vergiftungen steigt

2014 ist ein gutes Jahr für Pilzsammler, doch das birgt auch Risiken. Denn durch die große Ausbeute steigt auch die Zahl der Vergiftungen.

Quiz
Quiz
Sind Sie ein Pilz-Experte?

Die Blätter fallen, die Tage werden kürzer: Der Herbst ist gefühlt schon da und mit ihm die Pilzsaison. Sind Sie bereit dafür? Oder sollten Sie lieber die Finger vom Sammeln lassen?

stern.de-Rezept: Pflaumen und Zwetschgen
stern.de-Rezept: Pflaumen und Zwetschgen
Her mit den lila Früchten!

Aus dem Pflaumenkuchen schmeckt schon die Wehmut des Nachsommers. Aber mit diesen Früchten lässt sich noch viel mehr als Kuchen anstellen. Zum Beispiel etwas mit Ente. Oder Blutwurst.

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