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Eklige Entdeckung beim Abendessen: Ein Pärchen hat in Nordfrankreich eine Maus in einem Fertiggericht gefunden.
Von 19 beschichteten Pfannen im Test sind 17 insgesamt gut.
Politiker-Köpfe zum Vernaschen. Oder auch Reptilien, Musikinstrumente, Körperorgane - Nathan Shields kennt bei seinen Pfannkuchenkreationen keine Grenzen. Zum Verzehr empfohlen!
Es ist der Klassiker unter den Bratfetten: Butterschmalz hält sich lang im Kühlschrank, kann auf hohe Temperaturen erhitzt werden und ist gar nicht schwer herzustellen. TV-Köchin Sarah Wiener weiß, wie es geht.
In unserer Aktion Lieblingsessen! beantwortet stern-Redakteur Bert Gamerschlag Fragen von Usern rund um das Thema Küche. Heute will Dusko Ballmer wissen: Ich hab mir eine uralte Gusseisen-Pfanne auf dem Trödelmarkt gekauft. Was kann man nun besonders darin braten und auf was muss ich bei der Pflege speziell achten?
Eine Pizzeria wird überfallen. Dem Inhaber und seinen Söhnen gelingt es, den Räuber zu schnappen. Doch vor dem Berliner Amtsgericht findet ein Rollentausch statt: Die Opfer sitzen auf der Anklagebank, und der Räuber fordert Schmerzensgeld.
stern-Redakteur Rolf Dieckmann erzählt Cartoonist Til Mette seinen Witz der Woche.
Essen die Deutschen gern Bratkartoffeln? Ist der Papst katholisch? Beides ist so sicher wie das Amen in der Kirche. Aber woran liegt es dann, dass der Papst erfolgreicher katholisch ist als wir beim Braten von Kartoffeln? Meist geraten sie uns fettig und matschig. Das Rezept des Papstes kennen wir nicht. Wohl aber das für Bratkartoffeln.
Stefan Pfannmöller erreicht Olympia-Bronze auf dem schwersten Slalom-Kanal der Welt. Jennifer Bongardt drosch frustriert mit dem Paddel auf ihr Boot ein.
Bunt und lecker: Dieser Salat von jungem Gemüse wird mit feinem Kürbispüree angerichtet. Dazu kommen gebrannte Birnen und Blauschimmelkäse - eine herzhafte und doch leichte Vorspeise.
Gegrillte Tomaten, Lachs mit Blattspinat und Kaninchenleber mit Pfifferlingen - so lecker schmeckt der Sommer. stern.de verrät Ihnen vier leichte Rezepte, die schnell zubereiten sind und dabei perfekt zu Rosé- und Rotweinen passen.
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von Sina Simon:
Wie sollte man eine gusseiserne Pfanne pflegen, damit sie nicht rostet?
von Ingo Thomas:
Ist eine geschmiedete Pfanne wirklich besser als eine herkömmliche? Wie sind Eure Erfahrungen?
von Florian Winter:
Schmecken Rindersteaks vom Grill wirklich besser als in der Pfanne?
von Carkattel2:
Meine Oma hat immer behauptet, eine Kupferpfanne wäre das Beste. Leider lebt meine Oma nicht mehr, daher bleibt für mich im Moment die Frage offen: was genau macht das Braten mit einer Pfanne aus Kupfer so besonders?
von mongopapa:
Gusseisenpfanne oder Emaille?
von Bastschrö:
Wie kann ich verhindern das die Gemüsebratlinge nicht immer schon in der Pfanne auseinander fallen?
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