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Pflanzenöl

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Nachrichten-Ticker
"Heringshappen in Pflanzenöl" mit gefährlichen Keimen belastet

Die Firma LB Fisch hat ihre "Heringshappen in Pflanzenöl" wegen Belastung mit gefährlichen Keimen zurückgerufen.

Stiftung Warentest
Stiftung Warentest
Jedes dritte Rapsöl schmeckt schlecht

Ranzig, modrig, verbrannt: Bei einer aktuellen Untersuchung der Stiftung Warentest erhielt jedes dritte Rapsöl wegen schlechten Geschmacks die Note "mangelhaft". Vor allem die Bio-Produkte schnitten mies ab.

Video
Video
Die große Käse-Lüge

So ein Käse! In einem Test hat das hessische Landeslabor festgestellt, dass in rund 30 Prozent der Proben überhaupt kein Käse drin war, sondern ein Imitat aus Pflanzenöl und Zusatzstoffen. Das ist billiger und der Verbraucher merkt es nicht.

Eoil
Eoil
Pflanzenöl statt Diesel

Ökosprit vom Acker: Dietbert Rudolph und Dirk Wenzel von der Firma "Eoil" rüsten Lkws mit Pflanzenölmotoren aus - und eroberten so innerhalb kürzester Zeit den Markt.

Lifestyle
Lifestyle
Burger vom Maibock mit Sellerie-Wedges und Preiselbeerdip

Bei «Burger» denkt man zunächst an Fast Food. Doch weit gefehlt: Der Burger vom Maibock mit Sellerie-Wedges und Preiselbeerdip ist mit Gewürzen fein abgeschmeckt und alles andere als ein schnelles Essen.

Gesundheit
Lavendelöl selbst herstellen

Lavendelöl eignet sich bestens für Massagen oder zur Schmerzlinderung. Wer es selbst herstellen will, muss dafür keinen großen Aufwand betreiben.

Lifestyle
Lifestyle
Edel mit Blauschimmelkäse: Salat von jungem Gemüse

Bunt und lecker: Dieser Salat von jungem Gemüse wird mit feinem Kürbispüree angerichtet. Dazu kommen gebrannte Birnen und Blauschimmelkäse - eine herzhafte und doch leichte Vorspeise.

Indische Botschaft
Indische Botschaft
Diplomatischer Neujahrsempfang

Es passiert nicht alle Tage, dass ein Gesandter sein Land auch kulinarisch zu vertreten wünscht. Bitte sehr! Akkreditiert ist Amit Dasgupta zwar beim Präsidenten, besser aber, er wendet sich gleich ans ganze Volk, das kaum zahlreicher anzutreffen ist als bei den stern-Lesern. Machen Sie sich ein wenig fein, und seien Sie Gast beim Gesandten Indiens

Zusatzstoffe in Lebensmitteln
Zusatzstoffe in Lebensmitteln
Schlauer essen

Was in Lebensmitteln steckt, steht nicht immer auf dem Etikett: Die Hersteller müssen längst nicht alles nennen, was sie verwenden. Und was sie angeben, ist oft nur schwer zu verstehen. Eine Gebrauchsanweisung zum Weltgesundheitstag.

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