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Rind

Panorama
Panorama
Kuh dreht durch und trampelt fünf Menschen nieder

Mit acht Streifenwagen, einem Motorrad und einem Hubschrauber hat die Polizei in Baden-Württemberg eine ausgebüxte Kuh verfolgt.

Kurz gelacht
Kurz gelacht
Kuh büxt aus und läuft Amok

Acht Streifenwagen, ein Motorrad und ein Hubschrauber haben in Baden-Württemberg eine ausgerissene Kuh verfolgt. Das Tier überrannte auf seiner Flucht fünf Menschen, die sich leicht verletzten.

Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Entrecôte kann so einfach sein - und so lecker

Das Stückchen Fleisch aus der Rippe des Rinds zählt zu den leckersten: Entrecôte. Klassisch mit selbstgemachter Kräuterbutter ist es ein Fest. Wir zeigen, wie Sie den Klassiker einfach nachkochen.

Nachrichten-Ticker
Haftstrafe für niederländischen Pferdefleischhändler

Zwei Jahre nach dem Pferdefleischskandal in weiten Teilen Europas ist ein niederländischer Großhändler zu einer Haftstrafe verurteilt worden.

Koreanisch für Anfänger
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Diese acht Gerichte sollten Sie beim Koreaner bestellen

Kimchi, Bibimbap, Bulgogi: Die koreanische Küche bietet eine Vielzahl an Geschmackserlebnissen, die Sie probieren müssen. Warum? Weil sie abwechslungsreich, feurig-scharf und würzig schmecken.

Nachrichten-Ticker
Mysteriöser Tod von Irish Setter nach Hundeshow

Mysteriöser Tod nach einer Hundeshow: Die Besitzer eines Irish Setters, der kurz nach der Teilnahme an der renommierten englischen Crufts Show gestorben ist, glauben an eine heimtückische Vergiftung des Hundes.

Fastfood-Klassiker
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Sechs Tricks, woran Sie einen guten Döner erkennen

Döner Kebab liebt eigentlich jeder. Egal ob mit Kalb, Hühnchen oder Fetakäse. Der Döner ist so bei uns so etabliert wie die Pizza in Italien. Aber was macht einen guten Döner eigentlich aus?

Streetfood: Belegte Brote
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In zehn Sandwiches um die Welt

Landestypische Zutaten zwischen zwei Brötchenhälften gelegt, so etwas gibt es auf der ganzen Welt - und schmeckt doch immer wieder anders. Ein Überblick.

How to: Chili con Carne
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Ein mexikanisches Gericht? Von wegen!

Um das Urrezept ranken sich viele Geschichten: Stammt Chili con Carne aus Texas, New Mexico oder Arizona? Kochten es Soldaten, Ureinwohner oder Nonnen zuerst? Mexikanisch ist es auf alle Fälle nicht.

stern-Rezept: Sheperd's Pie
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Oft sind Reste ja das Beste

Sheperd?s Pie war mal ein Resteessen: Übriggebliebene Bratenstücke, Soße, Gemüse und Kartoffelpüree. Heute ist die Sheperd's Pie ein Lifestyle-Gericht.

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