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Schinken

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29.12.2011 22:02

Schinken aus dem Discounter schneidet gut ab

Gute Qualität muss nicht teuer sein: Stiftung Warentest hat abgepackten rohen Schinken geprüft. Unter den Gewinnern ist auch Ware vom Discounter.

Schinken-Urteil

14.10.2011 11:16

Die Schwarzwälder Verpackungsposse

Schwarzwälder Schinken muss künftig nicht nur im Schwarzwald hergestellt, sondern auch dort verpackt werden. Woher die Schweine kommen, ist jedoch egal.

Ibérico Schinken

20.12.2012 17:35

Spaniens leckerste Schweinereien

Eicheln verleihen dem Fleisch einen einzigartigen Geschmack: Der luftgetrocknete Schinken der iberischen Schweine ist eine aromatische Delikatesse zur Weihnachtszeit - nicht nur in Spanien.

Nachrichten-Ticker

13.10.2011 17:03

Schwarzwälder Schinken muss auch im Schwarzwald geschnitten sein

In Scheiben angebotener "Schwarzwälder Schinken" darf diesen geschützten Namen nur tragen, wenn er in der Region des Schwarzwalds auch geschnitten und verpackt wurde.

Nachrichten-Ticker

14.05.2011 23:26

Verletzte bei Streit um zu dick geschnittenen Schinken in Italien

Zu dick geschnittene Schinkenscheiben haben in einem italienischen Supermarkt einen Streit ausgelöst, in dessen Folge vier Menschen ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten.

Papst auf Twitter

12.12.2012 18:44

"Ist die Antwort 'Schinken'?"

Spirituell und weise auf 140 Zeichen? Der Papst versucht's in seiner ersten offiziellen Twitter-Session. Er redete, wie üblich, an den Fragen der Weltgemeinschaft vorbei.

MTV Europe Music Awards in Madrid

08.11.2010 10:20

Eva Longoria und der Schinken

In Madrid wurden zum 17. Mal die MTV Europe Music Awards verliehen. Stars wie Lady Gaga, Tokio Hotel oder Justin Bieber glänzten jedoch durch Abwesenheit. Dafür sorgte Moderatorin Eva Longoria mit zahlreichen Kostümwechseln für Lacher.

Ökotest

30.04.2010 16:53

Kochschinken verdirbt zu schnell

Ökotest beanstandet Ekel-Produkte aus dem Supermarkt-Regal: Von 14 getesteten Kochschinken schnitten nur zwei "gut" ab. Viele Produkte waren zum Ende des Mindesthaltbarkeit nicht mehr genießbar.

Verbrauchertäuschung

03.07.2009 14:45

Erst Analogkäse, dann Mogelschinken

Nach dem Analogkäse sorgen nun auch Schinkenimitate für Ärger. In Hessen haben Proben in Gastronomie und Handel sowie bei Herstellern gezeigt, dass in fast jedem dritten Fall minderwertige Schinkenimitate verwendet wurden.

Fleisch & Wurst

07.11.2008 15:03

Klümper Schinken

Klümper stellt noch die echten Westfälischen Knochenschinken her ? von Hand trocken gesalzen und über 12 Monate gereift.

kueche

05.03.2002 00:50

Gebackener Schinken

Schotten sind Briten, aber keine Engländer. Ein Blick in die Küche genügt, um das zu sehen. Man isst dort Moorhuhn zum Picknick und Heringscreme auf Haferkeksen. Selbst der Schinken kommt im Tartan-Look. Der stern hat die schottische Küche getestet und empfiehlt: »Schau mal bei Macdonalds? rein!«

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