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Die französische Fleischindustrie hat eine Vereinigung gegen Sozialdumping in der Branche insbesondere durch die deutsche Konkurrenz gegründet.
Sülze, Kesselfleisch und Bregenwurst - wenn Uwe Seeler, Max Lorenz und andere Fußballspieler des legendären Wembley-Teams beim Schlachtfest zusammenkommen, werden aus ihnen wahre Wurst-Gourmets.
Endlich ist es raus: Oswald Metzger verlässt nach 21 Jahren die Grünen. Ob er zur CDU oder zur FDP will, dazu schweigt er. Der Abschied von seiner Landtagsfraktion fiel ihm jedoch schwerer als vermutet. stern.de war vor Ort.
Die EU-Erweiterung verschärft die Krise auf dem Arbeitsmarkt: Billiglöhner aus Osteuropa ersetzen inzwischen ganze Belegschaften in deutschen Betrieben.
Fleischer Tauscher mischt jedem seine Wurst - auch dem, der die Zusätze in normalen Produkten nicht verträgt.
Ein Dry-Age-Steak ist das It-Fleisch unter den Steakliebhabern. Wochenlang gereift eröffnet es ein neues Geschmackserlebnis. Das Beste: Man kann es auch selbst machen.
Die Geschichte ist reif für Hollywood: Eine Kuh flieht vor ihrem Schlachter in den Wald und hält die Welt als "Kuh, die ein Reh sein will", in Atem. Jetzt soll Yvonne zum Filmstar werden.
Was in Lebensmitteln steckt, steht nicht immer auf dem Etikett: Die Hersteller müssen längst nicht alles nennen, was sie verwenden. Und was sie angeben, ist oft nur schwer zu verstehen. Eine Gebrauchsanweisung zum Weltgesundheitstag.
Jeden Tag ein Stück Fleisch auf dem Teller oder doch lieber eine rein vegetarische Ernährung? Die Zwillinge Tina und Elisa Bloch für stern TV den Test, was besser für sie ist - und besser schmeckt.
Der 16. Juni 1904 war ein unwichtiger Tag im Leben der Stadt Dublin, bis ihn James Joyce in seinem Roman "Ulysses" verewigte. Seitdem begehen seine Leser diesen Tag wie einen Feiertag und nennen ihn Bloomsday, nach Leopold Bloom, dem Helden des Romans. Ein ausgesprochen netter Herr - mit einem ganz eigenen Geschmack
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